Η ζαχαρόπαστα Forest Green διαθέτει σκούρο πράσινο χρώμα και υπέροχη γεύση βανίλιας. Ιδανική για να καλύψετε ένα κέικ ή να κόψετε διάφορα σχήματα.

Η ζαχαρόπαστα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μοντελοποίηση και την δημιουργία διαφορετικών σχημάτων και σχεδίων. Είναι κατάλληλη για χρωματισμό με χρωστικές τροφίμων. Συνιστάται να αφήνετε το ζαχαρωτό να ξεκουραστεί για μία ώρα μετά το βάψιμο για καλύτερα αποτελέσματα. Πριν από την περαιτέρω επεξεργασία, ζυμώνετε ξανά τη ζαχαρόπαστα.

• Για να καλύψετε ένα στρογγυλό κέικ με διάμετρο 20 εκ., απαιτούνται περίπου 500 γραμμάρια ζαχαρόπαστας.
• Περιεκτικότητα: 250 γραμμάρια.
• Αποθήκευση: Διατηρείται σε ξηρό και σκοτεινό μέρος, σε θερμοκρασία 15°C – 20°C.

Για το καλύτερο αποτέλεσμα, ακολουθείται η εξής διαδικασία:

• Αφήστε τη ζαχαρόπαστα να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
• Ζυμώνετε καλά τη ζαχαρόπαστα μέχρι να γίνει λεία και ελαστική.
• Πασπαλίζετε την επιφάνεια εργασίας με λίγη ζάχαρη άχνη και ανοίγετε το ζαχαρωτό με έναν πλάστη σε ομοιόμορφο σχήμα (πάχος 2-3 mm).
• Γυρίστε τη ζαχαρόπαστα κατά ένα τέταρτο για να μην κολλήσει.
• Εάν υπάρχουν μικρές ρωγμές στις άκρες, ζυμώνετε ξανά μέχρι να γίνουν λείες.