Η ζαχαρόπαστα Pastel Blue έχει όμορφο ανοιχτό μπλέ χρώμα και υπέροχη γεύση βανίλιας. Είναι ιδανική για να καλύψετε ένα κέικ και να κόψετε σχήματα. Ζυμώνουμε καλά πριν τη χρήση και απλώνουμε σε μια λεπτή στρώση ζάχαρη άχνη.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη ζαχαρόπαστα για μοντελοποίηση ή να δημιουργήσετε διαφορετικά σχήματα και σχέδια. Είναι κατάλληλη για χρωματισμό με χρωστικές τροφίμων. Αφήστε το ζαχαρωτό να ξεκουραστεί για μία ώρα μετά το βάψιμο (καλυμμένο) για καλύτερα αποτελέσματα. Ζυμώνουμε ξανά τη ζαχαρόπαστα πριν την περαιτέρω επεξεργασία.

• Περιεκτικότητα: 250 γραμμάρια
• Αποθήκευση: Διατηρείται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος, 15°C – 20°C

Για το καλύτερο αποτέλεσμα, συνιστάται η ακόλουθη διαδικασία: Αφήστε τη ζαχαρόπαστα να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ζυμώνουμε καλά τη ζαχαρόπαστα μέχρι να γίνει λεία και ελαστική. Πασπαλίζετε την επιφάνεια εργασίας με λίγη ζάχαρη άχνη και ανοίγετε το ζαχαρωτό με έναν πλάστη σε ομοιόμορφο σχήμα (πάχος 2-3 mm). Γυρίστε τη ζαχαρόπαστα κατά ένα τέταρτο για να μην κολλήσει. Αν υπάρχουν ακόμα μικρές ρωγμές ορατές στις άκρες όταν ξετυλίγεται το φοντάν, ζυμώνουμε ξανά σταθερά μέχρι να γίνουν λείες οι άκρες. Στη συνέχεια, η ζαχαρόπαστα είναι έτοιμη για χρήση.