Kai Shun Premier Tim Malzer Chef
Δαμασκηνό Ατσάλι
Μήκος Λεπίδας: 15 / 20 cm204,55 € - 212,59 € σε 8 καταστήματα
Kai Shun Premier Tim Malzer Γενικής Χρήσης 16.5cm
Δαμασκηνό Ατσάλι
134,95 € - 182,33 € σε 5 καταστήματαΚαλυτ. τιμή '26
Kai Shun
Δαμασκηνό Ατσάλι
Μήκος Λεπίδας: 9 / 14 / 18 / 19 cm
Συσκευασία: 1-3 τμχ115,90 € - 489,00 € σε 11 καταστήματαΚαλυτ. τιμή '26
Kai Wasabi Black Yanagiba
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 15.5 / 21 / 24 cm43,00 € - 64,28 € σε 12 καταστήματα
Kai Shun Φιλεταρίσματος
Δαμασκηνό Ατσάλι
Μήκος Λεπίδας: 18 / 23 cm207,08 € - 235,00 € σε 5 καταστήματα
Kai Wasabi Black Φιλεταρίσματος
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 18 / 23 cm65,50 € - 70,23 € σε 9 καταστήματα
Kai Shun Ξεκοκκαλίσματος
Δαμασκηνό Ατσάλι
Μήκος Λεπίδας: 15 / 16.5 cm186,50 € - 194,50 € σε 5 καταστήματα
Kai Shun Ξεφλουδίσματος
Δαμασκηνό Ατσάλι
Μήκος Λεπίδας: 6.5 / 8.5 / 9 cm110,27 € - 135,50 € σε 4 καταστήματα
Kai Wasabi Black Γενικής Χρήσης
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 10 / 15 cm41,12 € - 52,67 € σε 11 καταστήματαΚαλυτ. τιμή '26
Kai Seki Magoroku Ψωμιού
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 21 / 22.5 / 22.8 / 24 cm79,65 € - 112,50 € σε 3 καταστήματα
Kai Limited Edition Shun Premier Tim Malzer Γενικής Χρήσης 25cm
Ανοξείδωτο
από338,90 € σε 3 καταστήματα
Kai Seki Magoroku Kiritsuke
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 11.938 / 15 / 19 cm237,90 € - 299,50 € σε 4 καταστήματα
Kai Shun Premier Tim Mälzer
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 13 / 29.6 cm287,39 € - 445,19 € σε 5 καταστήματα
Kai Seki Magoroku Yanagiba
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 18 / 21 / 24 / 27 / 30 cm67,50 € - 189,50 € σε 5 καταστήματα
Kai Limited Edition Red Handle Shun Classic - KAI Santoku 19cm
Δαμασκηνό Ατσάλι
από329,50 € σε 2 καταστήματα
Kai Shun Kiritsuke
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 8.89 / 15.24 / 20.32 cm138,22 € - 258,12 € σε 5 καταστήματα
Kai Seki Magoroku Ξεφλουδίσματος
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 8.89 / 9 / 10 cm53,50 € - 209,00 € σε 3 καταστήματαKai Shun Chef
Δαμασκηνό Ατσάλι
Μήκος Λεπίδας: 10 / 15 / 20 / 25.5 cm151,93 € - 260,00 € σε 6 καταστήματαΚαλυτ. τιμή '26
Kai Seki Magoroku Deba
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 10 / 15 / 16.5 / 18 cm62,00 € - 119,70 € σε 8 καταστήματα
Kai Tim Malzer Kamagata Γενικής Χρήσης
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 15 / 16 cm82,53 € - 86,00 € σε 3 καταστήματα
Kai Tim Malzer Kamagata Santoku
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 16.5 / 20 cm97,41 € - 109,00 € σε 3 καταστήματα- Best Seller
Kai Seki Magoroku Chef
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 15 / 18 / 20 / 21 / 24 cm85,30 € - 287,50 € σε 3 καταστήματα
Kai Wasabi Black Σετ
Ανοξείδωτο
Συσκευασία: 3-5 τμχ127,01 € - 397,00 € σε 6 καταστήματαΚαλυτ. τιμή '26Kai Seki Magoroku Γενικής Χρήσης
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 12 / 15 cm59,96 € - 216,00 € σε 6 καταστήματαKai Seki Magoroku Santoku
Ανοξείδωτο
Μήκος Λεπίδας: 14 / 16.5 / 17 cm78,20 € - 280,00 € σε 4 καταστήματαΑνακάλυψε παρόμοια brands
Φίλτρα
- Chef: Πολυχρηστικό, ιδανικό για κοπή, ψιλό κόψιμο, τεμαχισμό και φιλετάρισμα.
- Κρέατος: Ειδικά σχεδιασμένο για τον τεμαχισμό, το φιλετάρισμα και την αφαίρεση οστών από ωμό ή μαγειρεμένο κρέας.
- Γενικής Χρήσης: Ιδανικό για καθημερινές κοπές όπως φρούτα, λαχανικά, κρέας και τυρί.
- Santoku: Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά, ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό.
- Μπαλτάς: Βαρύ μαχαίρι ιδανικό για κοπή κόκκαλων, σκληρών κομματιών κρέατος και μεγάλων λαχανικών.
- Nakiri: Μαχαίρι λαχανικών με φαρδιά, ίσια λεπίδα και αμβλεία μύτη.
- Φιλεταρίσματος: Με στενή, μακριά και εύκαμπτη λεπίδα, ιδανική για την αφαίρεση πέτσας και την ακριβή κοπή φιλέτων από ψάρι ή κρέας.
- Ξεκοκκαλίσματος: Με λεπτή και στενή λεπίδα σχεδιασμένη για την αφαίρεση οστών από κρέας, πουλερικά και ψάρια με ακρίβεια.
- Ξεφλουδίσματος: Ιδανικό για το καθάρισμα και το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών.
- Τυριού: Σχεδιασμένο για καθαρές κοπές χωρίς κόλλημα, για μαλακά, ημίσκληρα και σκληρά τυριά.
- Αλλαντικών: Με μακριά, λεπτή και συχνά κυματιστή λεπίδα, ιδανική για ομοιόμορφες και λεπτές φέτες.
- Επαγγελματική : Τα μαχαίρια επαγγελματικής χρήσης είναι σχεδιασμένα για έντονη και συνεχόμενη χρήση στην κουζίνα. Ξεχωρίζουν για την ανθεκτικότητα, την αιχμηρότητα και την εργονομική λαβή, εξασφαλίζοντας ακρίβεια, άνεση και ασφάλεια.
- Δαμασκηνό Ατσάλι: Με πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού και άνθρακα VG10, προσφέρει μία λεπίδα σκληρή και εξαιρετικά κοφτερή.
- Shirogami: Ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, ακονίζεται εύκολα και προσφέρει καλύτερη αίσθηση κοπής, λόγω της λεπτής δομής του.
- Κεραμικό: Υλικό που τα καθιστά πολύ αιχμηρά και ανθεκτικά στη φθορά, ενώ παράλληλα δεν οξειδώνονται και δεν αλλοιώνουν τη γεύση των τροφών.
- Ιαπωνικά: Τα ιαπωνικά μαχαίρια φημίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, αιχμηρότητα και δεξιοτεχνία στην κατασκευή, σχεδιασμένα για ακρίβεια και λεπτές κινήσεις.
- Οδοντωτή: Ιδανική για κοπή τροφών με σκληρή εξωτερική επιφάνεια και μαλακό εσωτερικό, όπως ψωμί, ντομάτες ή εσπεριδοειδή.
- Κυρτή: Ιδανική για κοπή τροφών που απαιτούν γρήγορες, συνεχόμενες κινήσεις, όπως λαχανικά ή μυρωδικά.