Skroutz.cy

Kai Wasabi Black Μαχαίρι Yanagiba από Ανοξείδωτο Ατσάλι 21cm
Μαχαίρια

Kai Wasabi Black Μαχαίρι Yanagiba από Ανοξείδωτο Ατσάλι 21cm Κωδικός: 6721Y

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Μαχαίρι Yanagiba
  • Υλικό: Ανοξείδωτο Ατσάλι
  • Μήκος λεπίδας: 21 cm
  • Μήκος λαβής: 12.5 cm
  • Βάρος: 129 gr

Οι χρήστες που το έχουν αγοράσει το ξεχωρίζουν κυρίως γιατί είναι κοφτερό.

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

  • Είδος

    Yanagiba

    Το Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι με μακριά, στενή λεπίδα μονής κόψης, ιδανικό για το φιλετάρισμα ψαριού και την παρασκευή sashimi. Προσφέρει εξαιρετικά καθαρές κοπές με μία μόνο κίνηση, διατηρώντας την υφή και την εμφάνιση του υλικού.
  • Υλικό Λεπίδας Ανοξείδωτο
  • Υλικό Λαβής Πλαστική
  • Μήκος Λεπίδας 21 cm

Μήκος λεπίδας

  1. 15.5 cm

    από 57,48 €

  2. 21 cm

    από 44,02 €

  3. 24 cm

    από 64,28 €

64 00 €
64 Coins 64 Coins
Παράδοση Τετ, 22 Ιουλ - Παρ, 24 Ιουλ
4,00 € σε Skroutz Point ή 5,00 € σε διεύθυνση
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά;
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από E-soma 5,0 (5)
5,0 (5 αξιολογήσεις)
Ελλάδα
2 τεμάχια
Δες Μαχαιροπίρουνα στη σελίδα του E-soma
Κι αν θέλω να το επιστρέψω;

Μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν εντός 14 ημερών. Αναλαμβάνουμε εμείς να έρθουμε στο χώρο σου, να το επιστρέψουμε δωρεάν και εσύ να πάρεις τα χρήματά σου πίσω.

Αξιολογήσεις (9)

Αξιολογήσεις

4,1
9
4.1
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5
  2. 1
  3. 2
  4. 1
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Είναι κοφτερό
  • Βάρος
  • Σταθερότητα λαβής
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Εργονομία λαβής
  • giorgosmoumpas1993
    2
    2 στους 22 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
    giorgosmoumpas1993

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Για κρέας δεν κάνει ούτε η λαβή του (που είναι εντελώς αστεία και καθόλου στιβαρή) και επίσης στουμπονει για πλάκα και λογικό είναι μαλακό μαχαίρι πάνω στο μήνα ήθελε να το περάσω για ακονισμα.
    Σε κρεοπωλείο δεν κάνει ούτε σε θέμα ασφάλειας ούτε σε θέμα αποδόσεις ασταθές για κρεοπωλείο. Σε σεφ που δεν το δουλεύει τόσο και δεν κόβει τόση ποσότητα μπορεί να κάνει. (Εγώ το πείρα γιατί είναι κοφτερό αλλά αυτό το μαχαίρι δεν κάνει τόσο για κρέας είναι για ψάρι)

    • Βάρος
    • Είναι κοφτερό
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    George_Dante

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    κοβει σα διαολος με το που το πηρα κοπηκα

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 3
    paleros01

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά μήκος λεπίδας: 15.5 cm

    Το θέλει το ακονίσματα του

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    2 στους 3 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
    Δημήτρης Λεκατσάς

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Πολύ καλό μαχαίρι για φιλεταρισμα. Με ένα τράβηγμα κόβει τα πάντα με το βάρος του μόνο

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    Pet_Kef

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά μήκος λεπίδας: 24 cm

  • 5
    sakattack89

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά μήκος λεπίδας: 15.5 cm

  • 5
    apostolotzafos

    Επιβεβαιωμένη αγορά

  • 4
    Arno

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Εργονομία λαβής
  • 3
    Vasilis_Tsakalis

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
  • giorgosmoumpas1993
    2
    giorgosmoumpas1993

    Για κρέας δεν κάνει ούτε η λαβή του (που είναι εντελώς αστεία και καθόλου στιβαρή) και επίσης στουμπονει για πλάκα και λογικό είναι μαλακό μαχαίρι πάνω στο μήνα ήθελε να το περάσω για ακονισμα.
    Σε κρεοπωλείο δεν κάνει ούτε σε θέμα ασφάλειας ούτε σε θέμα αποδόσεις ασταθές για κρεοπωλείο. Σε σεφ που δεν το δουλεύει τόσο και δεν κόβει τόση ποσότητα μπορεί να κάνει. (Εγώ το πείρα γιατί είναι κοφτερό αλλά αυτό το μαχαίρι δεν κάνει τόσο για κρέας είναι για ψάρι)

    2
  • 5
    George_Dante

    κοβει σα διαολος με το που το πηρα κοπηκα

    0
  • 3
    paleros01

    Το θέλει το ακονίσματα του

    0
  • 5
    Δημήτρης Λεκατσάς

    Πολύ καλό μαχαίρι για φιλεταρισμα. Με ένα τράβηγμα κόβει τα πάντα με το βάρος του μόνο

    2
  • 5
    Pet_Kef

    0
  • Δες τα όλα
Ερωτήσεις
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Μαχαίρι Yanagiba

Το Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό μαχαίρι φιλεταρίσματος. Χάρη στη λεπτή, μονόπλευρη και μακριά λεπίδα του, είναι ιδανικό για λεπτές κοπές. Το μαχαίρι εγγυάται μια περίτεχνη και ιδιαίτερα περιποιημένη, ομαλή κοπή. Τέτοιου είδους κοπές είναι ιδιαίτερα σημαντικές στην προετοιμασία για το σούσι. Το μήκος και το σχήμα της λεπίδας προσφέρουν την δυνατότητα για μεγάλη κίνηση κατά την κοπή.

Υλικό λεπίδας

Οι γυαλισμένες λάμες της σειράς Wasabi Black φτιάχνονται από το νέας τεχνολογίας, ανθεκτικό στη σκουριά 6Α/1Κ6 ατσάλι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στη σκουριά χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε χρώμιο. Είναι ένας κλασικός τύπος ανοξείδωτου ατσαλιού. Η μεγάλη περιεκτικότητα του σε άνθρακα προσδίδει καλύτερο κράτημα της ακμής. 

Το μήκος της λάμας είναι 21 cm.

Λαβή

Η μαύρη πλαστική λαβή είναι ανθεκτική στο νερό και κατ' επέκταση πολύ στιβαρή. Το σχήμα της προσφέρει μια ευχάριστη, φυσική αίσθηση χάρη στην προσθήκη σκόνης μπαμπού.

Το μήκος της λαβής είναι 12.5 cm.

Επιφάνεια κοπής

Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.

Καθαρισμός

Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.

Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.

Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο του στο πλυντήριο πιάτων αλλά στο χέρι, έτσι ώστε να προστατέψετε το υλικό του και να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του για καιρό.

Ακόνισμα

Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.

Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Κωδικός Προϊόντος
6721Y
Είδος
Yanagiba

Είδος

Yanagiba
Το Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι με μακριά, στενή λεπίδα μονής κόψης, ιδανικό για το φιλετάρισμα ψαριού και την παρασκευή sashimi. Προσφέρει εξαιρετικά καθαρές κοπές με μία μόνο κίνηση, διατηρώντας την υφή και την εμφάνιση του υλικού.
Υλικό
Ανοξείδωτο
Υλικό Λαβής
Πλαστική
Τύπος Λεπίδας
Κυρτή

Τύπος Λεπίδας

Κυρτή

Η κυρτή λεπίδα είναι ιδανική για γρήγορο και συνεχόμενο κόψιμο, όπως λαχανικών και μυρωδικών. Η καμπυλωτή της μορφή επιτρέπει την κυκλική κίνηση πάνω στην επιφάνεια κοπής, κάνοντας το ψιλό κόψιμο πιο εύκολο και ακριβές.
Ιαπωνικά
Ναι

Ιαπωνικά

Φημίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, αιχμηρότητα και δεξιοτεχνία στην κατασκευή, σχεδιασμένα για ακρίβεια και λεπτές κινήσεις.
Επαγγελματική Σειρά
Ναι

Επαγγελματική Σειρά

Τα μαχαίρια επαγγελματικής χρήσης είναι σχεδιασμένα για έντονη και συνεχόμενη χρήση στην κουζίνα. Ξεχωρίζουν για την ανθεκτικότητα, την αιχμηρότητα και την εργονομική λαβή, εξασφαλίζοντας ακρίβεια, άνεση και ασφάλεια.
Οικιακή Χρήση
Όχι
Τεμάχια
1 τμχ
Μήκος Λεπίδας
21 cm
Χρώμα
Μαύρο
με Αντικολλητική Επίστρωση
Όχι
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (9)

4,1
9
4.1
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5
  2. 1
  3. 2
  4. 1
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Είναι κοφτερό
  • Βάρος
  • Σταθερότητα λαβής
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Εργονομία λαβής
  • giorgosmoumpas1993
    2
    2 στους 22 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
    giorgosmoumpas1993

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Για κρέας δεν κάνει ούτε η λαβή του (που είναι εντελώς αστεία και καθόλου στιβαρή) και επίσης στουμπονει για πλάκα και λογικό είναι μαλακό μαχαίρι πάνω στο μήνα ήθελε να το περάσω για ακονισμα.
    Σε κρεοπωλείο δεν κάνει ούτε σε θέμα ασφάλειας ούτε σε θέμα αποδόσεις ασταθές για κρεοπωλείο. Σε σεφ που δεν το δουλεύει τόσο και δεν κόβει τόση ποσότητα μπορεί να κάνει. (Εγώ το πείρα γιατί είναι κοφτερό αλλά αυτό το μαχαίρι δεν κάνει τόσο για κρέας είναι για ψάρι)

    • Βάρος
    • Είναι κοφτερό
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    George_Dante

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    κοβει σα διαολος με το που το πηρα κοπηκα

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 3
    paleros01

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά μήκος λεπίδας: 15.5 cm

    Το θέλει το ακονίσματα του

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    2 στους 3 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
    Δημήτρης Λεκατσάς

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Πολύ καλό μαχαίρι για φιλεταρισμα. Με ένα τράβηγμα κόβει τα πάντα με το βάρος του μόνο

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    Pet_Kef

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά μήκος λεπίδας: 24 cm

  • 5
    sakattack89

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά μήκος λεπίδας: 15.5 cm

  • 5
    apostolotzafos

    Επιβεβαιωμένη αγορά

  • 4
    Arno

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Εργονομία λαβής
  • 3
    Vasilis_Tsakalis

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
  • giorgosmoumpas1993
    2
    giorgosmoumpas1993

    Για κρέας δεν κάνει ούτε η λαβή του (που είναι εντελώς αστεία και καθόλου στιβαρή) και επίσης στουμπονει για πλάκα και λογικό είναι μαλακό μαχαίρι πάνω στο μήνα ήθελε να το περάσω για ακονισμα.
    Σε κρεοπωλείο δεν κάνει ούτε σε θέμα ασφάλειας ούτε σε θέμα αποδόσεις ασταθές για κρεοπωλείο. Σε σεφ που δεν το δουλεύει τόσο και δεν κόβει τόση ποσότητα μπορεί να κάνει. (Εγώ το πείρα γιατί είναι κοφτερό αλλά αυτό το μαχαίρι δεν κάνει τόσο για κρέας είναι για ψάρι)

    2
  • 5
    George_Dante

    κοβει σα διαολος με το που το πηρα κοπηκα

    0
  • 3
    paleros01

    Το θέλει το ακονίσματα του

    0
  • 5
    Δημήτρης Λεκατσάς

    Πολύ καλό μαχαίρι για φιλεταρισμα. Με ένα τράβηγμα κόβει τα πάντα με το βάρος του μόνο

    2
  • 5
    Pet_Kef

    0
  • Δες τα όλα
64,00 €
4,00 € σε Skroutz Point