Η δεύτερη έκδοση του βιβλίου «Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής» αποτελεί έναν ολοκληρωμένο οδηγό προετοιμασίας για τους καταρτιζόμενους, αποφοίτους και εκπαιδευτικούς των Σ.Α.Ε.Κ. (ν.

Η δεύτερη έκδοση του βιβλίου «Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής» αποτελεί έναν ολοκληρωμένο οδηγό προετοιμασίας για τους καταρτιζόμενους, αποφοίτους και εκπαιδευτικούς των Σ.Α.Ε.Κ. (ν. 4186/2013).

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Δες τα όλα
  • Ημ/νία Κυκλοφορίας 14/09/2026
  • Αριθμός σελίδων Αριθμός σελίδων 230
  • Εξώφυλλο Εξώφυλλο Μαλακό
  • Έτος έκδοσης Έτος έκδοσης 2026
  • Εκδότης Εκδότης Λεξίτυπον
16 20 €
Παράδοση Πέμπτη, 29 Οκτωβρίου
4,50 € μεταφορικά
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από Anagnostis Books 5,0 (12)
Ελλάδα
10 τεμάχια
Δες Βιβλία στη σελίδα του Anagnostis Books
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Η δεύτερη έκδοση του βιβλίου «Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής» αποτελεί έναν ολοκληρωμένο οδηγό προετοιμασίας για τους καταρτιζόμενους, αποφοίτους και εκπαιδευτικούς των Σ.Α.Ε.Κ. (ν. 4186/2013). Με αναλυτικές και τεκμηριωμένες απαντήσεις σε όλα τα θέματα της τράπεζας θεμάτων του θεωρητικού μέρους των εξετάσεων πιστοποίησης, σύμφωνα με το νέο πλαίσιο του Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π., το βιβλίο καλύπτει ένα ευρύ φάσμα γνώσεων της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής, από τις πρώτες ύλες και τις τεχνικές παραγωγής έως την υγιεινή, την ασφάλεια τροφίμων και την οργάνωση των επαγγελματικών εργαστηρίων.

'Ενα πολύτιμο εκπαιδευτικό εργαλείο που συμβάλλει στην ουσιαστική κατανόηση της ύλης και στη συστηματική προετοιμασία για την επιτυχή συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης.

Κατασκευαστής

Συγγραφείς
Ευθύμιος Δημητρακόπουλος, Κωνσταντίνος Κηπουρός
Εκδότης
Λεξίτυπον
Γλώσσα
Ελληνικά
Υπότιτλος
-
Εξώφυλλο
Μαλακό
Αριθμός σελίδων
230
Ημερομηνία Κυκλοφορίας
14/09/2026
Έτος έκδοσης
2026
Διαστάσεις
17x24 cm
Βραβείο
-
Κοινό
Ενηλίκων
Εικονογραφημένα
Όχι
ISBN-13
9789605974268

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

16,20 €
4,50 €   μεταφορικά