Η Dalvita αναβιώνει την Kombucha μαζί με όλες τις φυσικές της ιδιότητες, δημιουργώντας ένα αποκλειστικά φυσικό προϊόν χωρίς πρόσθετα γλυκαντικά και χρωστικές. Η Kombucha παρασκευάζεται από πράσινο ή μαύρο τσάι, με προσθήκη λευκής ζάχαρης που ζυμώνεται με SCOBY για δύο εβδομάδες. Η διαδικασία ζύμωσης είναι σημαντική καθώς αλλάζει τις πολυφαινόλες του τσαγιού σε άλλες οργανικές ενώσεις, αυξάνοντας την οξύτητα και αποτρέποντας την ανάπτυξη άλλων μικροοργανισμών.

Η Kombucha περιέχει την χημική ουσία SL (D-Saccharic acid-1,4-lactone), η οποία έχει τη δυνατότητα να αναστέλλει το ένζυμο β-γλυκουρονιδάση. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ελαφριά ζύμωση περιέχουν υγιή βακτήρια γνωστά ως προβιοτικά, τα οποία βοηθούν στον αποικισμό του εντέρου και μπορεί να βελτιώσουν σωματικές λειτουργίες όπως η διάθεση, η αποτοξίνωση του αίματος και η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

• Βοηθάει σε γαστρικούς ελκους και υψηλή χοληστερόλη.
• Περιέχει βιταμίνες που τονώνουν τον οργανισμό.
• Πλούσια σε οργανικά οξέα που ρυθμίζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• Βελτιώνει την όψη του δέρματος και των μαλλιών.
• Βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας.

Οι πληροφορίες για τα βότανα και τις ιδιότητες τους προέρχονται από βιβλία και έρευνες. Συνιστάται η συμβουλή ειδικού πριν από τη χρήση. Μην χρησιμοποιείτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα χωρίς τη γνώμη κάποιου ειδικού.