Το Κτήμα Χατζημιχάλη βρίσκεται στην Οπούντια Λοκρίδα της Στερεάς Ελλάδας, στην Κοιλάδα Αταλάντης. Ορίζεται βόρεια από το όρος Κνημίδα, νότια από το όρος Χλωμό, δυτικά από τον Παρνασσό και ανατολικά από τον βόρειο Ευβοϊκό Κόλπο. Το οικοσύστημα χαρακτηρίζεται από τα δροσερά ρεύματα αέρα που προέρχονται από τον Παρνασσό προς τη θάλασσα και το αντίστροφο. Στο Κτήμα Χατζημιχάλη υπάρχουν τέσσερις ενότητες αμπελοτοπίων: τα Παλιά Αμπέλια, τα Κάτω Αμπέλια, τα Πάνω Αμπέλια και τα Νέα Αμπέλια. Οινοποιείται με κλασσική ερυθρή οινοποίηση.
Ο συνολικός χρόνος παλαίωσης του κρασιού είναι 44 μήνες:
- 24 μήνες σε μικρά, δρύινα, γαλλικά βαρέλια
- 20 τουλάχιστον μήνες στη φιάλη
Αυτή η διαδικασία αναδεικνύει τον αρωματικό και γευστικό πλούτο του κρασιού.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Αταλάντη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Ξινόμαυρο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.