Η ζαχαρόπαστα Mystic Turquoise έχει όμορφο τιρκουάζ χρώμα και υπέροχη γεύση βανίλιας. Είναι κατάλληλη για να καλύψετε ένα κέικ και να κόψετε σχήματα. Ζυμώνουμε καλά πριν τη χρήση και απλώνουμε σε μια λεπτή στρώση ζάχαρη άχνη.

Η ζαχαρόπαστα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μοντελοποίηση ή να δημιουργήσετε διαφορετικά σχήματα και σχέδια. Είναι κατάλληλη και για χρωματισμό με χρωστικές τροφίμων. Αφήστε το ζαχαρωτό να ξεκουραστεί για μία ώρα μετά το βάψιμο (καλυμμένο) για καλύτερα αποτελέσματα. Ζυμώνουμε ξανά τη ζαχαρόπαστα πριν την περαιτέρω επεξεργασία.

Για να καλύψετε ένα στρογγυλό κέικ με διάμετρο 20 εκ., θα χρειαστείτε περίπου 500 γραμμάρια ζαχαρόπαστα.

• Περιεκτικότητα: 250 γραμμάρια
• Αποθήκευση: Διατηρείται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος, 15°C – 20°C

Προετοιμασία: Για το καλύτερο αποτέλεσμα, αφήστε τη ζαχαρόπαστα να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ζυμώνουμε καλά τη ζαχαρόπαστα μέχρι να γίνει λεία και ελαστική. Πασπαλίζετε την επιφάνεια εργασίας με λίγη ζάχαρη άχνη και ανοίγετε το ζαχαρωτό με έναν πλάστη σε ομοιόμορφο σχήμα (πάχος 2-3 mm). Γυρίστε τη ζαχαρόπαστα κατά ένα τέταρτο για να μην κολλήσει. Ζυμώνουμε ξανά σταθερά μέχρι να γίνουν λείες οι άκρες όταν ανοίγουμε. Στη συνέχεια η ζαχαρόπαστα είναι έτοιμη για χρήση.