Το μαχαίρι Yanagiba από την Kai είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την παρασκευή sashimi και την κοπή ωμού ψαριού. Με μήκος λεπίδας 25 εκατοστά, φημίζεται για την μακριά και στενή του λεπίδα που είναι ακονισμένη μονόπλευρα, εξασφαλίζοντας καθαρές και ακριβείς κοπές. Αυτό το παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει τη γλιστρητή κίνηση μέσα στο ψάρι, διατηρώντας την υγρασία και την υφή του, κάτι που είναι απαραίτητο για να αναδειχθεί η ποιότητα του πρώτου υλικού. Είναι ιδανικό για sushi chefs και λάτρεις του φαγητού που εκτιμούν την τέχνη της κοπής.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το Yanagiba είναι ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται, προσφέροντας μακροχρόνια χρήση. Το υλικό αυτό, που αποτελείται από άνθρακα και σίδηρο με προσθήκη χρωμίου, δίνει στη λεπίδα του μαχαιριού μια γυαλιστερή επιφάνεια, ενώ παράλληλα την προστατεύει από λεκέδες.
- Κωδικός Προϊόντος
- G-11L
- Είδος
- Yanagiba
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 25 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Ναι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
