Το ερυθρό Brunello di Montalcino του Castello Banfi παράγεται από Sangiovese στην Τοσκάνη και παλαιώνει για τουλάχιστον 4 χρόνια σε δρύινα βαρέλια διαφορετικών μεγεθών. Η οινοποίηση περιλαμβάνει επαφή με τα στέμφυλα για 10–12 ημέρες, ενώ τα σταφύλια επιλέγονται σχολαστικά. Στο αρωματικό και γευστικό προφίλ του ξεχωρίζουν η βιολέτα, η βανίλια και η γλυκόριζα, μαζί με τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας.
Στον ουρανίσκο έχει βελούδινη υφή, ισορροπημένες τανίνες και οξύτητα, ενώ η επίγευσή του διαρκεί και αφήνει νότες μπαχαρικών. Έχει δυνατότητα παλαίωσης και συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά, πίτσα, τυριά και αλλαντικά.
- Χρονιά: 2015
- Χρώμα: Ερυθρό
- Ποικιλία: Sangiovese
- Γλυκύτητα: Ξηρό
- Αλκοολικός χαρακτήρας: Ήπιος
- Χώρα προέλευσης: Ιταλία
- Περιοχή: Τοσκάνη
- Ποσότητα: 1,5 l
- Συσκευασία: Ξυλοκιβώτιο
- Τεμάχια: 1
Dimensions
- Quantity
- 1500 ml
- Country of Origin
- Italy
- Region
- Tuscany
- Condition
- Mild
- Colour
- Red
- Dryness
- Dry
- Variety
- Sangiovese
- Pairs with
- Red Meats, Pasta & Pizza, Cheese & Cold Cuts
- Pieces
- 1 pcs
Dietary Preferences
- Organic Product
- No
- Alcohol-Free
- No
- Vegan
- No
Extra
- in Wooden Box
- Yes
- In Bag
- No
Important information
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.