Το κρασί αυτό φέρει το παρατσούκλι "baby amarone" και αποτελεί ένα από τα signature wines του οινοποιείου. Παράγεται με το πάντρεμα των ποικιλιών του Amarone DOCG και Cabernet Sauvignon, ενισχύοντας τις τανίνες. Διακρίνεται για τα έντονα αρώματα από κεράσια και μούρα του δάσους, δίνοντας χώρο σε νύξεις από πράσινη πιπεριά και πικάντικα βότανα. Στον ουρανίσκο έχει εκπληκτική ενέργεια και κομψότητα, συνδυάζοντας αριστουργηματικά την απαλότητα και τη ζεστασιά των ιταλικών ποικιλιών με τον ισχυρό χαρακτήρα του Cabernet, προσφέροντας μία ζουμερή επίγευση με αίσθηση σταφίδας και μπαχαρικών.
Για βέλτιστη κομψότητα, προτείνεται σερβίρισμα σε καράφα και κατανάλωση 30 λεπτά μετά το άνοιγμα της φιάλης.
Food pairing: Ιδανικό με ψητά κρέατα, πικάντικες σάλτσες και ινδικά πιάτα.
Πρόσφατες διακρίσεις:
- Vintage 2021: James Suckling (USA) - 91, DWWA 2025 (UK) - 89 (Bronze).
- Vintage 2020: Luca Maroni (Italy) - 93 points, James Suckling (USA) - 90 points, DWWA 2023 (UK) - 89 Bronze.
- Vintage 2017: Luca Maroni (Italy) - 95 points.
- Vintage 2016: Luca Maroni (Italy) - 96 points, The WineHunter Award 2020 (Italy) - Rosso, DWWA 2021 (UK) - Bronze.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 1500 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ιταλία
- Περιοχή
- Veneto
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Cabernet Sauvignon, Corvinone, Corvina, Rondinella
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.