Το 2014 γεννήθηκε το Οινοποιείο Βασάλτης. Οι κατευθυντήριες αρχές του Οινοποιείου Vassaltis συνδυάζουν την παραδοσιακή οινοποίηση με τις λειτουργικές ανάγκες ενός υπερσύγχρονου οινοποιείου ικανό να παράγει εξαιρετικά κρασιά που αναδεικνύουν τα καλύτερα της Σαντορίνης. Το όνομα του Οινοποιείου προέρχεται από το Βασάλτη, το βασικό πέτρωμα που συναντάμε στο έδαφος της Σαντορίνης, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση του μοναδικού terroir της.
Το Μαυροτράγανο είναι ένα παχύρρευστο και σκληρό σταφύλι που δημιουργεί γεμάτα και ταννικά κρασιά, εντελώς αντίθετο από το ελαφρύ, ευκολόπιοτο κόκκινο κρασί που θα περίμενε κανείς. Η απόκτηση ζωής σε ένα ηφαιστειακό νησί είναι δύσκολη, γεγονός που δημιουργεί ανθεκτικά αμπέλια και ισχυρά κρασιά. Δεν υπάρχει τυπικότητα μεταξύ των κρασιών που παρασκευάζονται με αυτή τη ποικιλία, καθώς είναι στο έλεος του οινοποιού.
Ο Vassaltis είναι αφοσιωμένος στην οινοποίηση των γηγενών σταφυλιών της Σαντορίνης, παρουσιάζοντας αυτές τις γεύσεις στον κόσμο. Η Σαντορίνη πρέπει να έχει κόκκινο κρασί, τόσο έντονο και συναρπαστικό όσο το Ασύρτικο. Το Μαυροτράγανο είναι μια ποικιλία που αξίζει να εξερευνήσετε.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Σαντορίνη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Μαυροτράγανο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.