Ποια είναι η διαφορά αυτής της μελασας (που μοιάζει πιο πολύ με χυμό ζαχαροκάλαμου) με την κλασική μελασα blackstrap?
What to watch out for
- I write my questions about the product.
- I avoid questions about the availability, price and course of my order.
- I protect my personal information and do not publish it.
- I do not use obscene or offensive expressions.
See in detail the terms of use for the Product Questions
All questions![AnnaZaf]()
![Username]()
![Χάρις76]()
![Δάμων]()
![AnnaZaf]()
![Χάρις76]()
![snejanaghetiu]()
![Δάμων]()
![Username]()
2 Replies
Η μελασα Emelia είναι μοναδική στο ειδος της μελασα που παρασκευάζεται με την μέθοδο της φυγοκέντρησης του ζαχαροκάλαμου και της τηξεως σε συνεχεια σε χαμηλή θερμοκρασία Αυτό της δίνει μια μοναδική γεύση ενώ παράλληλα κραταει όλα τα θρεπτικά συστατικά του φυτού ! Σε αντίθεση οι black strap μελασες είναι υποπροϊόντα της ζάχαρης ,με ότι αυτό συνεπάγεται ! Έχουν υπάρχει βρασμό σε μεγάλες θερμοκρασίες για αυτό και η γεύση αυτή η πικρή ! Μια δοκιμη και από τις δυο θα σας κάνει να δείτε την διαφορά !!
Η blackstrap είναι η καλύτερη μορφή μελάσας. Η γεύση της είναι γλυκόπικρη αλλά είναι βόμβα θρεπτικών συστατικών και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τις απλές μελάσες. Οι απλές μελάσες όπως της Emelia είναι προφανώς καλές για ζαχαροπλαστική, αλλά ως εκεί.
4 Comments
Ευχαριστώ
Η Emelia είναι κορυφαία μελασα , μοναδική στο ειδος της , τόσο σε θρεπτικά στοιχεία όσο και σε γεύση ,αλλά προφανως κάποιους ενοχλεί αυτό !! Σε αυτήν περίπτωση θα ήταν καλύτερα να το διαπιστώσετε από μονη σας ! Άλλωστε η εταιρία Emelia προσφέρει συνεχώς δείγματα στους καταναλωτές για να δοκιμάσουν το προϊόν !!
Λάθος , η blackstrap είναι η χειρότερη έκδοσή της ! Αν δεν γνωρίζετε ρωτήστε έναν γιατρό η διατροφολόγο .
Η EMELIA είναι η πρώτη μελάσα που βγήκε στην αγορά σαν συμπλήρωμα διατροφής το παίρνω από παλιά . Και βγαίνουν οι άλλες εταιρίες και προσπαθούν να την αντιγράψουν , για έμενα τα υπόλοιπα είναι αποτυχία μεγάλη!!!!
Μπορείτε να διαβάσετε για τους διάφορους τύπους μελάσας εδώ:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318719
https://www.tasteofhome.com/article/blackstrap-molasses-vs-dark-molasses/
https://www.healthifyme.com/blog/blackstrap-molasses-and-its-bitter-sweet-benefits/
1 Comment
Ο Χάρης πρέπει να έχει δίκιο. Η blackstrap μελάσες έχουν υποστεί τρεις βρασμούς! Πρέπει να έχουν όμως χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη αφού με τους βρασμούς αφαιρείται πολύ η σακχαρόζη όπου και κρυσταλλοποιείται.
https://en.wikipedia.org/wiki/Molasses#Blackstrap_molasses