Η σειρά κρασιών του Οινοποιείου Μοσχόπολις, Αιώρα με κρασιά που ωριμάζουν σε αμφορείς είναι μια νέα προσπάθεια από τον Γιώργο Γερμάνη. Το όνομά της προέρχεται από την Αιώρα, την αρχαία ελληνική γιορτή αφιερωμένη στον Θεό Διόνυσο και στον εορτασμό της αποκάλυψης του ετήσιου κρασιού.
Ήταν μέρος της τριήμερης εορτής των Ανθεστηρίων, όπου με τελετουργικό τρόπο, την πρώτη ημέρα οι χωρικοί άνοιγαν τους πύθους που περιείχαν το κρασί της χρονιάς και γίνονταν οι πρώτες δοκιμές. Τη δεύτερη μέρα γέμιζαν τους αμφορείς και λάμβανε μέρος η γιορτή της αιώρας, όπου, εν μέσω κρασοκατάνυξης και πλούσιων δείπνων, νεαρές κοπέλες τραγουδούσαν πάνω σε κούνιες, οι οποίες στερεώνονταν σε κλαδιά δέντρων. Η τρίτη ημέρα ήταν αφιερωμένη στους νεκρούς, γεγονός που μαρτυρά τη βαθιά κατανόηση της γήινης φύσης των ανθρώπων.
Με αυτό τον τρόπο τιμάται η αρχαία παράδοση ακολουθώντας οινοποίηση και χρησιμοποιώντας άγριες ζύμες, ενώ το κρασί παραμένει για 12 μήνες σε αμφορείς. Σίγουρα ένα Μαυροτράγανο, πολύ διαφορετικό από τα υπόλοιπα, με πιο εκλεπτυσμένο, μαλακό και γήινο χαρακτήρα.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Θεσσαλονίκη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Μαυροτράγανο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.