Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα.
Περιοχή: ΠΟΠ Γουμένισσα.
Γευστικά χαρακτηριστικά: Ο τρύγος των δύο τοπικών ποικιλιών ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση, με εκχύλιση που συνεχίζεται μέχρι το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης, με ήπιες αναδεύσεις. Μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης, το κρασί παλαιώνει για ένα χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, κυρίως μεγάλου όγκου. Έχει λαμπερό ρουμπινί χρώμα και αιθέρια μύτη, με έντονα ώριμα κόκκινα φρούτα φράουλας, βύσσινου και φραμπουάζ που δένουν αρμονικά με το φυτικό χαρακτήρα της λιαστής ντομάτας και του δεντρολίβανου και με τις διακριτικές νότες γιασεμιού και μπαχαριού.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.