Μπαχαρικά & Μυρωδικά

Μειγμα Για Ινδικο Γκαραμ Μασαλα (garam Masala) 50 Gr

To garam masala είναι μείγμα μπαχαρικών, βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας. Ανάλογα την περιοχή, η συνταγή του μείγματος αλλάζει και κάθε νοικοκυριό στην Ινδία έχει τη δική του μυστική συνταγή....

To garam masala είναι μείγμα μπαχαρικών, βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας. Ανάλογα την περιοχή, η συνταγή του μείγματος αλλάζει και κάθε νοικοκυριό στην Ινδία έχει τη δική του μυστική συνταγή. Τα μείγματα βγάζουν την καλύτερη γεύση τους όταν είναι φρεσκοτριμμένα και όταν χρησιμοποιηθούν την κατάλληλη στιγμή κατά το μαγείρεμα.

Η εταιρεία διαθέτει...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Περιγραφή

Περιγραφή

To garam masala είναι μείγμα μπαχαρικών, βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας. Ανάλογα την περιοχή, η συνταγή του μείγματος αλλάζει και κάθε νοικοκυριό στην Ινδία έχει τη δική του μυστική συνταγή. Τα μείγματα βγάζουν την καλύτερη γεύση τους όταν είναι φρεσκοτριμμένα και όταν χρησιμοποιηθούν την κατάλληλη στιγμή κατά το μαγείρεμα.

Η εταιρεία διαθέτει φρεσκοτριμμένα μείγματα, χωρίς τη χρήση συντηρητικών.

Συνταγές με μείγμα garam masala:

  • 4 κομ. στήθος κοτόπουλο χωρίς δέρμα
  • 2 κουτ. ελαιόλαδο
  • Κρεμμύδι φρέσκο (πράσινο)
  • 1 1/2 κούπα φρεσκοκομμένη τομάτα
  • Λίγο νερό
  • 1 κ. γλ. σκορδοπίπερο
  • 2 κ. γλ. garam masala

Οδηγίες: Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο ελαφρά. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και τα μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το σκορδοπίπερο και το νερό. Ρίχνουμε 1 ½ κ. από το μείγμα garam masala πάνω στο κοτόπουλο και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει, ελέγχοντας μέχρι να βράσει το κοτόπουλο. Προς το τέλος, ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα garam masala κουνώντας το τηγάνι ώστε το μείγμα να πάει παντού.

Πρωτότυπη παρασκευή με φυστίκι αράπικο και garam masala: Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τα ψημένα φυστίκια με το τριμμένο μείγμα garam masala. Προσθέτουμε λίγο νερό όσο χρειάζεται για να κολλήσει το μείγμα με τα φυστίκια. Στο τηγάνι ζεσταίνουμε ηλιέλαιο και όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε τα φυστίκια προσέχοντας να μην είναι κολλημένα όταν αυτά τηγανίζονται. Μόλις αλλάξει η απόχρωσή τους, τα βγάζουμε με μία τρυπητή κουτάλα από το τηγάνι και τα τοποθετούμε σε χαρτί ώστε να στραγγιχτεί το περιττό λάδι. Τα φυστίκια πρέπει τώρα να είναι τραγανά.

Η συσκευασία του προϊόντος είναι ανάλογη της ποσότητας, της μορφής του προϊόντος, της υγρασίας, του μεγέθους κλπ. Οι διαθέσιμες συσκευασίες ποικίλουν.

  • Σακουλάκι οικολογικό kraft
  • Σακουλάκι zip lock ασφαλείας
  • Πλαστικά κουτάκια τύπου taper
  • Πλαστικές σακούλες τροφίμων vacuum
  • Υάλινα ή πλαστικά βαζάκια με ή χωρίς σταγονόμετρο
  • Άλλου τύπου συσκευασίες που προστατεύουν το προϊόν

Οι φωτογραφίες συσκευασίας ή και προβολής των προϊόντων είναι ενδεικτικές.

Κατασκευαστής

Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Είδος
Μείγμα

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Μύλος
Όχι

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι

Ποσότητα

Βάρος
50 gr

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά

Αξιολογήσεις (2)

Αξιολογήσεις

  1. 2
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    Πολύ δυνατό άρωμα και γεύση. Όπως πρέπει να είναι δηλαδη

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά βάρος: 200 gr

Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

15 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

To garam masala είναι μείγμα μπαχαρικών, βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας. Ανάλογα την περιοχή, η συνταγή του μείγματος αλλάζει και κάθε νοικοκυριό στην Ινδία έχει τη δική του μυστική συνταγή. Τα μείγματα βγάζουν την καλύτερη γεύση τους όταν είναι φρεσκοτριμμένα και όταν χρησιμοποιηθούν την κατάλληλη στιγμή κατά το μαγείρεμα.

Η εταιρεία διαθέτει φρεσκοτριμμένα μείγματα, χωρίς τη χρήση συντηρητικών.

Συνταγές με μείγμα garam masala:

  • 4 κομ. στήθος κοτόπουλο χωρίς δέρμα
  • 2 κουτ. ελαιόλαδο
  • Κρεμμύδι φρέσκο (πράσινο)
  • 1 1/2 κούπα φρεσκοκομμένη τομάτα
  • Λίγο νερό
  • 1 κ. γλ. σκορδοπίπερο
  • 2 κ. γλ. garam masala

Οδηγίες: Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο ελαφρά. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και τα μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το σκορδοπίπερο και το νερό. Ρίχνουμε 1 ½ κ. από το μείγμα garam masala πάνω στο κοτόπουλο και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει, ελέγχοντας μέχρι να βράσει το κοτόπουλο. Προς το τέλος, ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα garam masala κουνώντας το τηγάνι ώστε το μείγμα να πάει παντού.

Πρωτότυπη παρασκευή με φυστίκι αράπικο και garam masala: Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τα ψημένα φυστίκια με το τριμμένο μείγμα garam masala. Προσθέτουμε λίγο νερό όσο χρειάζεται για να κολλήσει το μείγμα με τα φυστίκια. Στο τηγάνι ζεσταίνουμε ηλιέλαιο και όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε τα φυστίκια προσέχοντας να μην είναι κολλημένα όταν αυτά τηγανίζονται. Μόλις αλλάξει η απόχρωσή τους, τα βγάζουμε με μία τρυπητή κουτάλα από το τηγάνι και τα τοποθετούμε σε χαρτί ώστε να στραγγιχτεί το περιττό λάδι. Τα φυστίκια πρέπει τώρα να είναι τραγανά.

Η συσκευασία του προϊόντος είναι ανάλογη της ποσότητας, της μορφής του προϊόντος, της υγρασίας, του μεγέθους κλπ. Οι διαθέσιμες συσκευασίες ποικίλουν.

  • Σακουλάκι οικολογικό kraft
  • Σακουλάκι zip lock ασφαλείας
  • Πλαστικά κουτάκια τύπου taper
  • Πλαστικές σακούλες τροφίμων vacuum
  • Υάλινα ή πλαστικά βαζάκια με ή χωρίς σταγονόμετρο
  • Άλλου τύπου συσκευασίες που προστατεύουν το προϊόν

Οι φωτογραφίες συσκευασίας ή και προβολής των προϊόντων είναι ενδεικτικές.

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος
Μείγμα

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Μύλος
Όχι

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι

Ποσότητα

Βάρος
50 gr

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (2)

  1. 2
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    Πολύ δυνατό άρωμα και γεύση. Όπως πρέπει να είναι δηλαδη

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    Η αξιολόγηση αφορά βάρος: 200 gr

1,58 €
5,00 €   μεταφορικά