Οι χουρμάδες αποτελούν τον καρπό του φοίνικα Phoenix dactylifera L. ή αλλιώς χουρμαδιά. Είναι ένας καρπός που καταναλώνεται από τα αρχαία χρόνια, ιδιαίτερα στις περιοχές της Μεσοποταμίας. Σήμερα, η παραγωγή τους αυξάνεται συνεχώς, με χώρες όπως η Αίγυπτος, το Ιράν, η Σαουδική Αραβία και το Ιράκ να είναι οι πρώτες σε παραγωγή χουρμάδων παγκοσμίως.
Οι χουρμάδες αποτελούνται κατά 70% περίπου από φυσικά σάκχαρα, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη. Το υπόλοιπο 30% καταλαμβάνεται από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Είναι πηγή φυτικών ινών, κυρίως αδιάλυτων.
Παραδοσιακά, οι χουρμάδες έχουν χρησιμοποιηθεί για φαρμακευτικούς σκοπούς σε διάφορους πολιτισμούς. Χάρη στην πλούσια θρεπτική τους αξία, η χρησιμότητά τους επιβεβαιώνεται από πληθώρα μελετών.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
- Βιολογικό Προϊόν
- Προέλευση: Τυνησία
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
- Ενέργεια: 1255kj/300kcal
- Πρωτεΐνες: 2,5g
- Ευώδιμες ίνες: 7,5g
- Υδατάνθρακες: 75,0g
- Εκ των οποίων σάκχαρα: 70,0g
- Λίπη: 0,0g
- Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,0g
- Αλάτι: 0,06g
- Ασβέστιο: 50mg
- Κάλιο: 525mg
- Σίδηρος: 0,9mg
Χαρακτηριστικά
- Είδος Φρούτου
- Χουρμάδες
- Βάρος
- 1000 gr
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Vegan
- Όχι
- Gluten Free
- Όχι
- Οσμωτικό
- Ναι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Προέλευση
- Εισαγωγής
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.