Το τσιμένι (τριγωνέλλα) είναι ένα από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για το περίβλημα του παστουρμά, προσφέροντας του το χαρακτηριστικό άρωμα. Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν βλεννώδεις ουσίες, στεροειδή σαπωνίνες, πτητικό έλαιο με δυνατή μυρωδιά, πρωτεΐνες και βιταμίνες Α, Β και C.
Οι κύριες ιδιότητες του βοτάνου περιλαμβάνουν:
- Αποχρεμπτικό
- Μαλακτικό
- Τονωτικό
- Γαλακταγωγό
Είναι χρήσιμο για την τοπική θεραπεία και τη μείωση της φλεγμονής σε καταστάσεις όπως:
- Τραύματα
- Δοθιήνες
- Ερεθισμένες πληγές
- Συρίγγια
- Όγκοι
Η πικρή του γεύση το καθιστά χρήσιμο για πεπτικές διαταραχές και για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Για να γίνει πιο ευχάριστη η γεύση του, μπορεί να προστεθεί μάραθος ή γλυκάνισος στο αφέψημα.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Τριγωνέλλα
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 1 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.