Το τσιμένι (τριγωνέλλα) είναι ένα από τα βασικά συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του παστουρμά, προσφέροντας το χαρακτηριστικό του άρωμα. Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν βλεννώδεις ουσίες, στεροειδή σαπωνίνες, πτητικό έλαιο, πυκνόρρευστο έλαιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες A, B και C.
Αυτή η βότανο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, όπως:
- Αποχρεμπτικό
- Μαλακτικό
- Τονωτικό
- Γαλακταγωγό
Χρησιμοποιείται για την τοπική θεραπεία και τη μείωση της φλεγμονής σε τραύματα, δοθιήνες, ερεθισμένες πληγές, συρίγγια και όγκους. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στη βρογχίτιδα και να ανακουφίσει τον λαιμό μέσω γαργαρισμάτων. Η πικρή του γεύση το καθιστά χρήσιμο για τις πεπτικές διαταραχές και τη μείωση του σακχάρου του αίματος. Για να βελτιωθεί η γεύση του, μπορεί να προστεθεί μάραθος ή γλυκάνισος στο αφέψημα.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Τριγωνέλλα
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 250 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.