AOC Bourgogne
Ο κύριος Serafin ενθουσιάζεται με το να ζει επικίνδυνα, δημιουργώντας κρασιά με μοναδικό τρόπο. Καλλιεργεί τα αμπέλια του βιολογικά, αφήνοντας τον μούστο για μια εβδομάδα στους 5 βαθμούς Κελσίου πριν την έναρξη της ζύμωσης. Ακολουθώντας μια ιδιαίτερη διαδικασία, η θερμοκρασία κατά τη ζύμωση μπορεί να φτάσει τους 35 βαθμούς, αντί των συνηθισμένων 25 με 30. Το κρασί παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα για λιγότερο από ένα μήνα και στα βαρέλια για 20 μήνες.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Γαλλία
- Περιοχή
- -
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Pinot Noir
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Απεριτίφ / Solo
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.