Η Κίνα είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς σκόρδου στον κόσμο. Η πόλη Jinxiang στην επαρχία Shandong είναι γνωστή ως "Πρωτεύουσα του Κινέζικου Σκόρδου", με εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες και ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια σκόρδου υψηλής ποιότητας.

Το σκόρδο από την Jinxiang έχει έντονο άρωμα, γεύση και τραγανή υφή. Είναι πολύ επιθυμητό σε εστιατόρια και καταναλωτές σε όλη την Κίνα και τον κόσμο. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες μαγειρικές συνταγές.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΣΚΟΡΔΟΥ ΣΕ ΣΚΟΝΗ:

• Γεύση και Αρωματικότητα: Το σκόρδο σε σκόνη διατηρεί την έντονη γεύση και αρωματικότητα του φρέσκου σκόρδου, κατάλληλο για διάφορα πιάτα και συνταγές.
• Υγειονομικές Ιδιότητες: Γνωστές θεραπευτικές ιδιότητες, όπως αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ικανότητες.
• Πλούσια σε Θρεπτικά Συστατικά: Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις.
• Εύκολη Χρήση: Μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα και συνταγές, προσφέροντας έντονη γεύση.

ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:

• Αντιμικροβιακές Ιδιότητες: Περιέχει αλλικίνες με αντιμικροβιακές ικανότητες.
• Αντιφλεγμονώδεις Ιδιότητες: Η αλλιονίνη μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα.
• Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες: Προστατεύει τα κύτταρα από οξειδωτικό στρες.
• Ανακούφιση από τον Πόνο: Μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΣΚΟΝΗ:

• Αλλιονίνη: Αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
• Αλλικίνες: Ικανές φυτικές ενώσεις με αντιμικροβιακή δράση.
• Θειούχα Ενώσεις: Συνδέονται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
• Βιταμίνες και Μέταλλα: Περιέχει βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη C και σίδηρο.