Το τριμμένο κάρδαμο Κακουλέ από την περιοχή Alta Verapaz της Γουατεμάλας προέρχεται από την ποικιλία Elettaria cardamomum. Έχει αρωματική, ρητινώδη γεύση με νότες μέντας και χρησιμοποιείται σε αλμυρά και γλυκά πιάτα, καθώς και για την παρασκευή τσαγιού.
Ταιριάζει με πουλερικά, κόκκινο κρέας, φακές, ρύζι και πικάντικα φαγητά, ενώ συνδυάζεται με μπαχαρικά όπως το μοσχοκάρυδο και η κανέλα. Χρησιμοποιείται επίσης σε αρτοσκευάσματα.
- Είδος: Κάρδαμο
- Μορφή: Τριμμένο
- Ποικιλία: Elettaria cardamomum
- Προέλευση: Alta Verapaz, Γουατεμάλα
- Βάρος: 50 g
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Κάρδαμο
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 50 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.