Skroutz.cy

Κτήμα Σκλάβου Κρασί Οργίων Μαυροδάφνη Ερυθρό Ξηρό 750ml
Κρασιά

Κτήμα Σκλάβου Κρασί Οργίων Μαυροδάφνη Ερυθρό Ξηρό 750ml

Ο οίνος αυτός προέρχεται από σταφύλια συμβαλλόμενων αμπελουργών της τοπικής ποικιλίας Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας που καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο στην ζώνη της Μαυροδάφνης στην χερσόνησο της...

Ο οίνος αυτός προέρχεται από σταφύλια συμβαλλόμενων αμπελουργών της τοπικής ποικιλίας Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας που καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο στην ζώνη της Μαυροδάφνης στην χερσόνησο της Παλικής με υψόμετρο από 50 - 150 μέτρα. Επίσης στη ζώνη αυτή υπάρχουν σημαντικές διαφοροποιήσεις των εδαφικών τύπων από αργυλοασβεστώδη έως ασβεστολιθικά εδάφη με...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

  • Ποικιλία

    Μαυροδάφνη

    Δίνει κρασιά με πλούσια αρώματα αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνο, σταφίδα), καραμέλας, σοκολάτας και καφέ. Σε ξηρές οινοποιήσεις (σπανιότερες), μπορεί να δώσει ενδιαφέροντα κρασιά με χαρακτήρα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών.

  • Ξηρότητα

    Ξηρό

    Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
  • Φιάλη 750 ml
  • Χώρα Προέλευσης Ελλάδα

  • Κατάσταση

    Ήπιο

    Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
  • Δες τα όλα

Μάθε περισσότερα για έκδοση τιμολογίου
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή

Περιγραφή

Ο οίνος αυτός προέρχεται από σταφύλια συμβαλλόμενων αμπελουργών της τοπικής ποικιλίας Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας που καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο στην ζώνη της Μαυροδάφνης στην χερσόνησο της Παλικής με υψόμετρο από 50 - 150 μέτρα. Επίσης στη ζώνη αυτή υπάρχουν σημαντικές διαφοροποιήσεις των εδαφικών τύπων από αργυλοασβεστώδη έως ασβεστολιθικά εδάφη με λοφώδεις και ημιορεινούς αμπελώνες κυπελλοειδούς μορφής και η ηλικία των αμπελώνων είναι πάνω από σαράντα έτη. Ενδιάμεσα των αμπελώνων παρεμβάλλονται ακαλλιέργητες εκτάσεις και ελαιώνες. Τα εδάφη είναι αργυλοασβεστώδη. Η καλλιέργειά τους είναι συμβατική. Ο τρύγος πραγματοποιείται στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Η οινοποιητική διαδικασία είναι βιοδυναμική και περιλαμβάνει μακρά εκχύλιση, ολοκλήρωση της αλκοολικής καθώς και της μηλογαλακτικής ζύμωσης με γηγενής ζύμες. 

Η παλαίωση γίνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια τύπου Allier περιεκτικότητας πεντακοσίων, τρακοσίων λίτρων και τύπου barrique για δώδεκα μήνες. Η εμφιάλωση δεν περιλαμβάνει άλλες επεξεργασίες. Ο παραγόμενος οίνος διαθέτει εξαιρετική πυκνότητα και βαφική ικανότητα αλλά και νόστιμες τανίνες. Ο χαρακτήρας είναι ρωμαλέος, οινώδης, με μακρά επίγευση που αναδίδει τα αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους και τις επιρροές που έχει από βανίλια.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ελλάδα
Περιοχή
Κεφαλονιά
Κατάσταση
Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό
Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
Ποικιλία
Μαυροδάφνη

Ποικιλία

Μαυροδάφνη
Δίνει κρασιά με πλούσια αρώματα αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνο, σταφίδα), καραμέλας, σοκολάτας και καφέ. Σε ξηρές οινοποιήσεις (σπανιότερες), μπορεί να δώσει ενδιαφέροντα κρασιά με χαρακτήρα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών.
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά, Επιδόρπια & Φρούτα, Απεριτίφ / Solo
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά

Αξιολογήσεις (6)

Αξιολογήσεις

5,0
6
5.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Γεύση
  • Άρωμα
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

68 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο οίνος αυτός προέρχεται από σταφύλια συμβαλλόμενων αμπελουργών της τοπικής ποικιλίας Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας που καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο στην ζώνη της Μαυροδάφνης στην χερσόνησο της Παλικής με υψόμετρο από 50 - 150 μέτρα. Επίσης στη ζώνη αυτή υπάρχουν σημαντικές διαφοροποιήσεις των εδαφικών τύπων από αργυλοασβεστώδη έως ασβεστολιθικά εδάφη με λοφώδεις και ημιορεινούς αμπελώνες κυπελλοειδούς μορφής και η ηλικία των αμπελώνων είναι πάνω από σαράντα έτη. Ενδιάμεσα των αμπελώνων παρεμβάλλονται ακαλλιέργητες εκτάσεις και ελαιώνες. Τα εδάφη είναι αργυλοασβεστώδη. Η καλλιέργειά τους είναι συμβατική. Ο τρύγος πραγματοποιείται στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Η οινοποιητική διαδικασία είναι βιοδυναμική και περιλαμβάνει μακρά εκχύλιση, ολοκλήρωση της αλκοολικής καθώς και της μηλογαλακτικής ζύμωσης με γηγενής ζύμες. 

Η παλαίωση γίνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια τύπου Allier περιεκτικότητας πεντακοσίων, τρακοσίων λίτρων και τύπου barrique για δώδεκα μήνες. Η εμφιάλωση δεν περιλαμβάνει άλλες επεξεργασίες. Ο παραγόμενος οίνος διαθέτει εξαιρετική πυκνότητα και βαφική ικανότητα αλλά και νόστιμες τανίνες. Ο χαρακτήρας είναι ρωμαλέος, οινώδης, με μακρά επίγευση που αναδίδει τα αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους και τις επιρροές που έχει από βανίλια.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ελλάδα
Περιοχή
Κεφαλονιά
Κατάσταση
Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό
Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
Ποικιλία
Μαυροδάφνη

Ποικιλία

Μαυροδάφνη
Δίνει κρασιά με πλούσια αρώματα αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνο, σταφίδα), καραμέλας, σοκολάτας και καφέ. Σε ξηρές οινοποιήσεις (σπανιότερες), μπορεί να δώσει ενδιαφέροντα κρασιά με χαρακτήρα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών.
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά, Επιδόρπια & Φρούτα, Απεριτίφ / Solo
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (6)

5,0
6
5.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Γεύση
  • Άρωμα
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
18,90 €
4,50 €   μεταφορικά