Η Οινοποιία Μανουσάκη ξεκίνησε το 1984, όταν οι λόφοι γύρω από το χωριό Βατόλακκος ήταν ανέγγιχτοι. Η ομάδα ειδικών της οινοποιίας αποφάσισε να φυτευτούν οι ποικιλίες Syrah, Grenache, Mourvedre και Roussanne.
- 40% Syrah
- 40% Mourvedre
- 20% Grenache βιολογικής καλλιέργειας
Η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η εκχύλιση διαρκεί από 12 έως 25 ημέρες. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, το κρασί μεταγγίζεται σε βαρέλια από γαλλική και αμερικάνικη δρυ για περίπου 10 μήνες.
Τα βαρέλια χρησιμοποιούνται για τέσσερα χρόνια πριν αντικατασταθούν.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Κρήτη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Grenache Rouge, Mourvedre, Syrah
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.