Πραγματικά σε ταξιδεύει.οτι καλύτερο συνδιάζει συνταγές με μικρές ιστοριουλες απ τον κάθε τόπο.

Το εμβληματικό αυτό βιβλίο σε σκληροδετη εκδοση, που με τόσο κόπο και μεράκι δημιουργήθηκε από πολλούς συντελεστές, περιέχει 74 αυθεντικές, διαλεκτές και παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα, συνοδευόμενες από μια μικρή ιστορία, εκ των οποίων η μία συνταγή ανήκει σε εμένα !!

Πραγματικά είναι καλογραμμένο με πολλές λεπτομέρειες, υπέροχες εικόνες που εναρμονίζονται τέλεια μεταξύ τους και σε ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο, γεμίζοντας συναισθήματα χαράς και νοσταλγίας !!! Κάθε συνταγή είναι μοναδική, διότι αποτελεί την ταυτότητα καθώς και την κληρονομιά καθε Ελληνικού τόπου. Επομένως χάρη σε αυτό το βιβλίο- θησαυρό, όλες αυτές οι ξεχασμένες, πολίτιμες, παραδοσιακές συνταγές με πλούσια διατροφική αξία, τις οποίες εμείς η νέα γενιά μάθαμε "ΑΠΟ ΣΤΟΜΑ ΣΕ ΣΤΟΜΑ" των προηγούμενων γενεών, θα συνεχίσουν να υφίστανται και να παραμένουν φυλαγμένες σε κάθε ελληνική βιβλιοθήκη !! Αξίζει να σημειωθεί ότι σε όλες τις συνταγές εμπεριέχεται πίνακας διατροφικης αξίας ανά μερίδα, που το αναδεικνύει ως ένα ξεχωριστό και αναντικατάστατο βιβλίο μαγειρικής, το οποίο δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι !!