Μαχαίρια

Kai Seki Magoroku Red Wood Μαχαίρι Nakiri από Ανοξείδωτο Ατσάλι 17cm Κωδικός: MGR-0165U

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Μαχαίρι Usuba
  • Υλικό: Ανοξείδωτο Ατσάλι
  • Μήκος λεπίδας: 17 cm
  • Μήκος λαβής: 13.5 cm
  • Βάρος: 196 gr
Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
  • Υλικό Λεπίδας Ανοξείδωτο
  • Υλικό Λαβής Ξύλινη
  • Μήκος Λεπίδας 17 cm
99 33
100 Coins 100 Coins
Παράδοση Τετ, 15 Ιουλ - Παρ, 17 Ιουλ
4,00 € σε Skroutz Point ή 5,00 € σε διεύθυνση
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά;
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από Kokken
Ελλάδα
Δες Μαχαιροπίρουνα στη σελίδα του Kokken
Κι αν θέλω να το επιστρέψω;

Μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν εντός 14 ημερών. Αναλαμβάνουμε εμείς να έρθουμε στο χώρο σου, να το επιστρέψουμε δωρεάν και εσύ να πάρεις τα χρήματά σου πίσω.

Αξιολογήσεις (2)

Αξιολογήσεις

  1. 5 αστέρια
    0
  2. 2
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • christos_swc
    4
    4 στους 4 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Τα Nakiri ειναι εξειδικευμενα στο κοψιμο λαχανικων.
    Αυτο εδω ειναι μονης οψης οποτε ειναι για τους λιγο πιο εμπειρους,ειδικα στο τροχισμα.
    Θελει πλυσιμο/στεγνωμα μετα απο καθε χρηση για να συντηρειται σωστα το ξυλο του, και λιγο λαδακι που και που.
    Πολυ καλο αλλα οχι τελειο, δεν ηταν 100% ισιο το δικο μου και εχει αρχισει το δαχτυλιδι που συγκρατει τη λαβη να παιζει λιγο, το εχω σχεδον ενα χρονο.
    Παρολα αυτα ειναι απο τα αγαπημενα μου μαχαιρια και η λαβη του το κανει να ξεχωριζει.

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
  • Τα Nakiri ειναι εξειδικευμενα στο κοψιμο λαχανικων.
    Αυτο εδω ειναι μονης οψης οποτε ειναι για τους λιγο πιο εμπειρους,ειδικα στο τροχισμα.
    Θελει πλυσιμο/στεγνωμα μετα απο καθε χρηση για να συντηρειται σωστα το ξυλο του, και λιγο λαδακι που και που.
    Πολυ καλο αλλα οχι τελειο, δεν ηταν 100% ισιο το δικο μου και εχει αρχισει το δαχτυλιδι που συγκρατει τη λαβη να παιζει λιγο, το εχω σχεδον ενα χρονο.
    Παρολα αυτα ειναι απο τα αγαπημενα μου μαχαιρια και η λαβη του το κανει να ξεχωριζει.

    4
  • 0
  • Δες τα όλα
Ερωτήσεις (1)

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Μαχαίρι Usuba

Το σχήμα λεπίδας Usuba είναι ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών, επομένως χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο για αυτό το σκοπό. Παρά το γεγονός ότι το σχήμα του θυμίζει τσεκούρι, δεν είναι κατάλληλο για την κοπή κόκαλων.

Υλικό λεπίδας

Η λάμα της σειράς Seki Magoroku Redwood φτιάχνεται από ανθρακούχο ανοξείδωτο ατσάλι 1Κ6 με σκληρότητα 57 (±1) HRC (ένα μαχαίρι με σκληρότητα πάνω από 56 HRC θεωρείται καλό). Διαθέτει μεγάλης διάρκειας διατήρηση της ακμής και εξαιρετική αιχμηρότητα. Το μονόπλευρο ακόνισμα που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τα Ιαπωνικά μαχαίρια, ελαχιστοποιεί την τριβή ανάμεσα στη λεπίδα και στο υλικό που κόβεται, προσφέροντας ακρίβεια στην κοπή που απαιτείται.

Το μήκος της λάμας είναι 17 cm.

Λαβή

Η λαβή με το παραδοσιακό σχήμα κάστανου είναι φτιαγμένη από pakkawood. Η υψηλής ποιότητας ρητίνη που προστίθεται στο ξύλο κάνει το υλικό ιδιαίτερα ανθεκτικό, με αντοχή στην υγρασία και κάθεται άνετα στο χέρι.

Το μήκος της λαβής είναι 13.5 cm.

Επιφάνεια κοπής

Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.

Καθαρισμός

Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.

Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.

Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο του στο πλυντήριο πιάτων αλλά στο χέρι, έτσι ώστε να προστατέψετε το υλικό του και να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του για καιρό.

Ακόνισμα

Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.

Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.

Κατασκευαστής

Κωδικός Προϊόντος
MGR-0165U
Είδος
Nakiri
Υλικό
Ανοξείδωτο
Υλικό Λαβής
Ξύλινη
Ιαπωνικά
Ναι
Επαγγελματική Σειρά
Όχι
Οικιακή Χρήση
Ναι
Τεμάχια
1 τμχ
Μήκος Λεπίδας
17 cm
Χρώμα
Καφέ
με Αντικολλητική Επίστρωση
Όχι
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (2)

  1. 5 αστέρια
    0
  2. 2
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • christos_swc
    4
    4 στους 4 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Τα Nakiri ειναι εξειδικευμενα στο κοψιμο λαχανικων.
    Αυτο εδω ειναι μονης οψης οποτε ειναι για τους λιγο πιο εμπειρους,ειδικα στο τροχισμα.
    Θελει πλυσιμο/στεγνωμα μετα απο καθε χρηση για να συντηρειται σωστα το ξυλο του, και λιγο λαδακι που και που.
    Πολυ καλο αλλα οχι τελειο, δεν ηταν 100% ισιο το δικο μου και εχει αρχισει το δαχτυλιδι που συγκρατει τη λαβη να παιζει λιγο, το εχω σχεδον ενα χρονο.
    Παρολα αυτα ειναι απο τα αγαπημενα μου μαχαιρια και η λαβη του το κανει να ξεχωριζει.

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
  • Τα Nakiri ειναι εξειδικευμενα στο κοψιμο λαχανικων.
    Αυτο εδω ειναι μονης οψης οποτε ειναι για τους λιγο πιο εμπειρους,ειδικα στο τροχισμα.
    Θελει πλυσιμο/στεγνωμα μετα απο καθε χρηση για να συντηρειται σωστα το ξυλο του, και λιγο λαδακι που και που.
    Πολυ καλο αλλα οχι τελειο, δεν ηταν 100% ισιο το δικο μου και εχει αρχισει το δαχτυλιδι που συγκρατει τη λαβη να παιζει λιγο, το εχω σχεδον ενα χρονο.
    Παρολα αυτα ειναι απο τα αγαπημενα μου μαχαιρια και η λαβη του το κανει να ξεχωριζει.

    4
  • 0
  • Δες τα όλα
99,33 €
4,00 € σε Skroutz Point
5% κουπόνι από το κατάστημα Tsimhub μέχρι 14/07!
5% κουπόνι από το κατάστημα Tsimhub μέχρι 14/07!
Δες περισσότερα