Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι ιδανικά για διάφορες συνταγές, όπως σούπες και σαλάτες. Αναδεικνύουν τη θρεπτική αξία των οσπρίων, σύμφωνα με το Μεσογειακό μοντέλο και την Ελληνική παράδοση.
Τα όσπρια είναι πλούσια σε:
- φυτικές ίνες
- βιταμίνες του συμπλέγματος Β
- σίδηρο
- φώσφορο
- μαγνήσιο
- ψευδάργυρο
Η διατροφή με όσπρια συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης και στην καλή λειτουργία του εντέρου.
Τρόπος μαγειρέματος:
Σε μία κατσαρόλα βάλτε 1 μέρος οσπρίων προς 2 μέρη νερού. Αφήστε να βράσουν για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρετε προσθέτοντας ελαιόλαδο και αλάτι. Για μια νόστιμη σαλάτα, προσθέστε τομάτα, κρεμμυδάκι φρέσκο και μαϊντανό. Δεν χρειάζεται μούλιασμα από πριν.
Βιολογικά συστατικά: Μαυρομάτικα Φασόλια Ελληνικά (100%)
Διαθρεπτική ανάλυση ανά 100 γραμμάρια:
- Ενέργεια: 315kcal
- Υδατάνθρακες: 43,7%
- Πρωτεΐνες: 19%
- Φυτικές Ίνες: 26%
- Λιπαρά: 1,2%
- Αλάτι: 0,01%
100% βιολογικό Ελληνικό προϊόν.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Φασόλια
- Βάρος
- 400 gr
- Τύπος Φασολιού
- Μαυρομάτικα
- Προέλευση
- Εγχώριο
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.