Premium Selection

Ένα μονοποικιλιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας Μάκρης συλλογής αρχές Νοεμβρίου από επιλεγμένους καρπούς μεσαίας ωρίμανσης πολύ χαμηλής οξύτητας. Ελαιοποιείται σε 4-8 ώρες από τη συλλογή του σε άριστες συνθήκες ελαιοποίησης και ψυχρής έκθλιψης.

Χαρακτηρίζεται από φρουτώδες μεσαίας έντασης με νότες κόκκινων φρούτων, βανίλιας, αγκινάρας και φύλλα ντομάτας με ισορροπημένες νότες πικρού και πικάντικο. Προτείνεται να καταναλωθεί ωμό. Ένα φρέσκο ελαιόλαδο για να συνοδεύσει όλα σας τα πιάτα.