Η αφρίνα Μεσολογγίου της εταιρίας Φλώρος είναι ουσιαστικά ανθός άλατος. Πρόκειται για την αγνότερη μορφή αλατιού και έχει τελείως διαφορετική γεύση από το αλάτι. Η αφρίνα είναι πιο γλυκιά με όχι τόσο έντονη την αλμυρή γεύση, ενώ οι κρύσταλλοι της είναι τραγανοί και αρωματικοί. Είναι ιδανικό καρύκευμα για ωμά φαγητά και σαλάτες, ενώ λίγοι κρύσταλλοι αφρίνας σε ψητά λίγα λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος, θα απογειώσουν τη γεύση χωρίς να στεγνώνουν το κρέας. Είναι 100% φυσικό προϊόν με μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς περιέχει 96 μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε ιδανική αναλογία.