Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) : Δράμα
Το Κτήμα Μιχαηλίδη βρίσκεται στον ’γιο Αθανάσιο Δράμας, σε μια εύφορη περιοχή που μαρτυρά την καλλιέργεια της αμπέλου από την αρχαιότητα. Ο Κώστας Σεμερτζίδης, παππούς του οινοποιού Ιορδάνη Μιχαηλίδη, ξεκίνησε την παραγωγή κρασιού στα Κύργια Δράμας το 1924.
Η τρίτη γενιά, με εκφραστή τον Ιορδάνη Μιχαηλίδη, αναλαμβάνει το 2004 με στόχο τη δημιουργία ενός υπερσύγχρονου οινοποιείου και την παραγωγή ποιοτικών οίνων που ενσωματώνουν σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης με τις τοπικές παραδόσεις.
Αυτό το κρασί προέρχεται από ένα αμπελοτόπι τεσσάρων στρεμμάτων στην περιοχή Λαγότοπος και καλλιεργείται με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Gewürztraminer. Η πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση των 450 κιλών το στρέμμα, ο όψιμος τρύγος και η ζύμωση σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια για 6 μήνες, προσφέρουν ένα εξαιρετικό λευκό κρασί με αλκοολικό βαθμό 15%. Στην παραγωγή διατίθενται 1600 φιάλες.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Δράμα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Gewürztraminer, Ασύρτικο
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Απεριτίφ / Solo, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.