The automatic coffee grinder by Eureka offers professional results for home or office use. It features 55mm flat burrs, micrometric grind adjustment for espresso and filter coffee, and silent technology for quiet operation. The touch screen ensures easy handling, while the robust construction and 300g capacity meet daily needs.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
It is exactly what someone needs to make a very good coffee, similar to and better than store-bought; I have it set to 1.5 and in 4 seconds it grinds it, I don't play with the switch and I grind only espresso, it has a button that you press to start grinding but you can also pause until the time runs out if you want to stop and not grind any more, it has a button on the touch screen and it resets it, the touch screen is very good, it responds very well, I felt like I was drinking coffee and not sawdust, you start from here and then move on to a good coffee machine after, of course, you find a good coffee to grind because it gives you everything from your coffee. it has a screw gear so you can choose how fine you want to grind it, also the container holds about 20 scoops of unground coffee, it has a special base to hold the coffee machine filter that goes in and out very easily in case it is very large, also on the touch screen you choose how many seconds it will grind coffee, for single or double, perfect purchase, I wish it had come out in 2006 when we bought our first coffee machine, we would not have bought an automatic one.
ειναι ακριβως οτι χρειαζεται καποιος για να φτιαχνει εναν πολυ καλο καφε ομοιο και καλυτερο απο αγοραστο,το εχω βαλει στο 1,5 και σε 4 δευτερολεπτα τον κοβει,δεν παιζω με το κλειστρο και κοβω μονο esspresso, εχει κουμπακι που το πατας για να αρχισει να κοβει αλλα μπορεις και να κανεις παυσεις μεχρι να τελειωσει ο χρονος αν θες να σταματησεις και να μην κοψει αλλο ,εχει κουμπι πανω στην οθονη αφης και το μηδενιζει ,οθονη αφης πολυ καλη ανταποκρινεται πολυ καλα, ενιωσα οτι πινω καφε και οχι πριονυδι,αρχιζεις απο εδω και μετα πας σε μια καλη καφετιερα αφου βεβαια βρεις εναν καλο καφε να κοψεις γιατι στα δινει ολα απο τον καφε σου.εχει βιδοτο γραναζι για διαλεξεις ποσο λεπτο θελεις να το κοψεις επισης το δοχειο χωραει καμια 20αρια μεζουρες καφε ακοπο,εχει ειδικη βαση για να κραταει το φιλτρο της καφετιερας που μπαινει και βγενει πολυ ευκολα σε περιπτοση που ειναι πολυ μεγαλο,επισης στην οθονη αφης διαλέγεις ποσα δευτερολεπτα θα κοβει καφε ,για μονο η για διπλο,τελεια αγορα μακαρι να ειχε βγει το 2006 οταν πηραμε την πρωτη μας καφετιερα δεν θα παιρναμε αυτοματη.
After many comments, many videos and articles, I concluded that you need to invest in a good grinder if you want to drink good coffee. Initially I didn’t have such a high budget, but I don’t regret it. The positives are the fast grinding, without much noise and almost zero retention! (+/- 0.2 gr). Since I like to experiment with different varieties, I use it as a single dose grinder and I don’t fill the hopper with beans. However, if you find the grind time for a specific variety, you can set it consistently to how many seconds it takes to produce, for example, 18 grams of coffee. The only negative is that the portafilters I have (51 mm with dosing ring) do not fit on the provided base, but that’s a minor issue. You just hold it in your hand for 10 seconds. It needs many trials at the beginning, especially with each coffee variety you change. If the coffee runs too fast, it needs a finer grind, and vice versa. The adjustment dial should be turned while the machine is running and not while it is off, because damage will occur (especially toward the fine end). To help others with what I have tried, because I struggled a lot and wasted quite a few coffees until I found the right settings:
-Mrs.Rose set to about 2.2
-Ofellia Brazil at 2.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0.9
-Ernani Cumbia Colombia at 0.9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1.9
-Lugat Rose Diamond at 1.4
-Illy at 1.2
(My dial-in: 18 gr in - 36 out in 25-30 sec) Also, where it says 0 is not the actual 0 of the burrs. Mine goes a bit further toward the "minus". So the settings may vary depending on each machine’s zero point. I was helped a lot by YouTube and by reading articles and comments. Don’t get discouraged or annoyed. It’s difficult at first. Besides weight and extraction time, taste the coffee and make small adjustments. I hope I helped.
UPDATE:
For Flair 58 it needs a very fine grind. Also, the 58mm bottomless portafilter does not sit well on the base.
Grinder settings, in case I help someone so they don’t waste many coffees. My dial-in is 19.4 grams in - 40 grams out in 30 sec.
- Lavazza super crema at 0.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded at 1.2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu at 0.5
- Top Pellini at 0.7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1
Έπειτα από πολλά σχόλια , πολλά βίντεο και άρθρα, κατέληξα ότι πρέπει να επενδύσεις σε ένα καλό μύλο αν θες να πίνεις ωραίο καφέ. Αρχικά δεν είχα τόσο ψηλό μπάτζετ αλλά δεν το χω μετανιώσει. Στα θετικά είναι η γρήγορη άλεση, χωρίς πολύ θόρυβο και σχεδόν μηδενική κατακράτηση!( +/- 0,2 gr). Επειδή μου αρέσει και παίζω με διάφορες ποικιλίες το χω σαν single dose και δεν γεμίζω κόκκους τη χοάνη. Παρόλα αυτά αν βρεις τον χρόνο άλεσης για συγκεκριμένη ποικιλία, μπορείς να το ρυθμίσεις σταθερά σε πόσα δευτερόλεπτα βγάζει πχ 18 γραμ καφέ. Το μόνο αρνητικό είναι ότι τα portafilter που έχω (51 mm με dosing ring) δεν κάθονται στη βάση που παρέχεται, αλλά μικρό το κακό. Το κρατάς 10 δεύτερα στο χέρι. Χρείαζεται πολλές δοκιμές στην αρχή, ειδικά με κάθε ποικιλία καφέ που αλλάζετε. Αν ο καφές τρέχει πολύ γρήγορα θέλει πιο λεπτό κόψιμο και το ανάποδο. Η ρύθμιση της ροδέλας πρέπει να γίνεται καθώς δουλέυει η μηχανή και όχι όσο είναι σβηστή,διότι θα γίνει ζημιά (ειδικά προς το fine). Για να βοηθήσω και τους υπολοίπους με ό,τι έχω δοκιμάσει διότι ταλαιπωρήθηκα πολύ και πέταξα αρκετούς καφέδες μέχρι να βρω τις σωστές ρυθμίσεις:
-Mrs.Rose ρυθμίζω στο 2,2 περίπου
-Ofellia Brazil στο 2,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0,9
-Ernani Cumbia Colombia στο 0,9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1,9
-Lugat Rose Diamond στο 1,4
-Illy στο 1,2
(Το dial-in μου: 18 gr in - 36 out σε 25-30 sec) Επίσης εκεί που γράφει 0 δεν είναι το πραγματικό 0 των μαχαιριών. Εμένα πάει κι άλλος προς το "πλην". Άρα οι ρυθμίσεις μπορεί να αλλάζουν ανάλογα το σημείο 0 της κάθε μηχανής. Βοηθήθηκα πολύ από youtube και διαβάζοντας άρθρα και σχόλια.Μην απογοητεύεστε ή τσαντίζεστε. Είναι δύσκολο στην αρχή. Πέρα από βάρος και χρόνο εκχύλισης να δοκιμάζετε τον καφέ και να κάνετε μικρορυθμίσεις. Ελπίζω να βοήθησα.
UPDATE:
Για Flair 58 θέλει πολύ λεπτό κόψιμο. Επίσης το 58mm botomless portafilter δεν κάθεται καλά στην βάση.
Ρύθμιση μύλου μήπως βοηθήσω κάποιον ώστε να μην πετάξει πολλούς καφέδες. Το dial-in μου 19,4 γραμ in - 40 γραμ out σε 30 sec.
- Lavazza super crema στο 0,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded στο 1,2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu στο 0,5
- Top Pellini στο 0,7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1
my first was the Malhoning Vario which I regretted 3 months after I got it
the second was the Ascaso i1 steel which I regretted in the first week
the third was the Sage Smart Grinder Pro which I regretted after 6 months, and after a year, while the grinder was constantly going from my house to the service center, and no solution was ever found, I decided to move up a notch to a more serious scale. for now, it’s a star and I hope it stays that way.
p.s. the Vario, the Sage, and of course the Eureka made great coffee. if the first two hadn’t been unreliable as devices, I would never have changed them. with excellent use, of course. as for the Ascaso, quality sturdy construction but I didn’t drink coffee from it even for a single day.
ο πρώτος μου ήταν ο malhoning Vario που μετάνιωσα στο 3 μηνό που τον πήρα
ο δεύτερος ήταν ο ascaso i1 steel που μετάνιωσα στην πρώτη βδομάδα
ο τρίτος ήταν ο sage smart grinder pro που μετάνιωσα στο 6μηνο, και στον χρόνο πάνω ενώ πήγαινε ο μύλος από το σπίτι μου στην αντιπροσωπεία συνέχεια, και άκρη δεν βρέθηκε ποτέ, είπα να ανέβω ένα κλικ σε πιο σοβαρή κλίμακα. προς το παρόν είναι αστέρι και εύχομαι να παραμείνει.
υ.γ.. καφεδαρες έφτιαχναν ο Vario, ο sage και φυσικά ο eureka. εάν οι 2 πρώτοι δεν ήταν αναξιόπιστες ως συσκευές δεν θα τους άλλαζα ποτέ. με άριστη χρήση φυσικά. για τον ascaso ποιοτική στιβαρή κατασκευή αλλά καφέ δεν ήπια ούτε μια μέρα από αυτόν.
Everything is fine except for one very big problem. Instead of cutting it nicely and beautifully down, it throws it everywhere. I consider it a tragic flaw for the cost of the machine and it ruins my mood during grinding because it always requires cleanup afterwards.
Όλα καλά εκτός από ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα. Ότι κόβει αντί να το βγάζει όμορφα κι ωραία προς τα κάτω το πετάει παντού. Το θεωρώ τραγικό ελάττωμα για το κόστος του μηχανήματος και μου χαλάει όλη την διάθεση κατά την άλεση γιατί μετά θέλει πάντα μάζεμα.
Excellent grinder. It is indeed incredibly quiet (for a coffee grinder, not for playing in a Hitman movie) and it is also static-free, meaning it does not produce much static electricity during grinding, so it doesn't mess up the coffee counter.
As soon as you lift it, you understand why it will outlive you, your children, your grandchildren, the Republic, and the Milky Way.
The fact that A) It has a somewhat difficult handling when switching from espresso to filter (or something else) and back, and that B) it is not Single Dose, I cannot consider them as negatives because anyone who orders this grinder is aware of these things.
For anyone who wants to wake up in the morning, press a button, and have coffee in seconds without waking up the world, they should get it. It is a fantastic investment.
Εξαιρετικός μύλος. Είναι όντως απίστευτα αθόρυβος ( για μύλος καφέ, όχι για να παίξει σε ταινία Hitman ) και είναι και static-free, δηλαδή δεν παράγει πολύ στατικό ηλεκτρισμό κατά το κόψιμο, οπότε δεν γίνεται και χάλια ο πάγκος από καφέ.
Μόλις το σηκώσεις, καταλαβαίνεις γιατί θα ζήσει περισσότερο από εσένα, τα παιδιά σου, τα εγγόνια σου, τη Δημοκρατία και το Milky Way.
Το ότι Α) Έχει αρκετά δύσκολο χειρισμό στο κόψιμο όταν αλλάζεις από εσπρέσσο σε φίλτρου ( ή κάτι άλλο ) και πίσω και ότι Β) δεν είναι Single Dose, δεν μπορώ να τα βάλω στα αρνητικά γιατί αυτά τα γνωρίζει όποιος παραγγείλει αυτό το μύλο.
Όποιος θέλει να ξυπνάει το πρωί, να πατάει ένα κουμπί και σε δευτερόλεπτα να έχει καφέ χωρίς να ξυπνάει τον κόσμο, ας τον πάρει. Είναι τρομερή επένδυση.
Before I bought this grinder, I had bought a cheaper one for 220 euros. Plastic parts, mediocre performance.. after reading reviews, I ordered the specialita, and I stayed here... Incredible grinder!! Sturdy metal construction in all parts, you buy it once and you're done! It's worth every penny and more!!
Πριν αγοράσω αυτόν τον μύλο είχα πάρει έναν χαμηλότερης τιμής στα 220 ευρώ. Πλαστικα μέρη μέτρια απόδοση.. μετα από κριτικές παρήγγειλα τον specialita, και έμεινα εδώ... Απίστευτος μύλος!! Στιβαρή μεταλλική κατασκευή σε όλα τα μέρη, τον αγοράζεις μια φορά και ησυχασες! Αξίζει με το παραπάνω τα λεφτά του!!
I have had it in my possession for two months. It was an upgrade from a Delonghi KD79 and as expected, it's like day and night. Its use is exclusively for espresso. It takes a little effort at the beginning to find the right grind setting, but then everything goes well. The only downside is the lack of precision in the adjustment, in order to know and record the exact grind setting for each variety, but for anyone who is a perfectionist, this can be corrected by installing a grinder from another manufacturer.
Τον έχω στην κατοχή μου για δύο μήνες. Ήταν αναβάθμιση από έναν Delonghi KD79 και όπως είναι φυσικό είναι η μέρα με τη νύχτα. Η χρήση του είναι αποκλειστικά για espresso. Θέλει λίγη προσπάθεια στην αρχή η εύρεση του κατάλληλου σημείου κοπής, αλλά μετά όλα βαίνουν καλά. Το μόνο μείον είναι η έλλειψη της λεπτομέριας στη ρύθμιση, προκειμένου να γνωρίζεις και να καταγράφεις το ακριβές σημείο κοπής της κάθε ποικιλίας, αλλά για όποιον είναι "μερακλής" αυτό διορθώνεται με εγκατάσταση ρυθμιστή άλλου κατασκευαστή.
Its main disadvantage is that it does not have a micrometric scale for storing the grind setting for different coffee brands, and every time we change coffee, the setting needs to be repeated, which is achieved very difficultly.
Το βασικό του μειονέκτημα ότι δεν έχει μικρομετρική κλίμακα για αποθήκευση της ρύθμισης αλέσματος για διαφορετικές μάρκες καφέ και κάθε φορά πρέπει να επαναλαμβάνεται η ρύθμιση όταν αλλάζουμε καφέ η οποία επιτυγχάνεται πολύ δύσκολα.
Quiet and practical with very good build quality and consistent grinding. It does have a little more retention than I would expect (0.5-1 gr in the double dose).
Αθόρυβος και πρακτικός με πολύ καλή ποιότητα κατασκευής και ομοιόμορφη άλεση. Κάνει λίγη παραπάνω κατακράτηση από όσο θα περίμενα (0,5- 1 gr στη διπλή δόση).
I just bought it and it does what I expected. I use it as a single dose grinder. Each half step on the dial produces a different coffee. For now, I only use it for V60 pour over and I am very satisfied. The noise is very low and the extraction of the ground coffee is concentrated without dirtying the area. I have a small cup underneath, on the scale, and almost nothing spills out. As for retention, it's about 0.1 - 0.2gr which I don't consider tragic as I clean it before adding new coffee.
Μόλις την αγόρασα και κάνει ότι περίμενα. Τον χρησιμοποιώ ως single dose grind. Κάθε μισή σκάλα στην ροδέλα έχει και διαφορά στον παραγόμενο καφέ. Προς το παρόν τον χρησιμοποιώ μόνο για V60 pour over και είμαι πολύ ικανοποιημένη. Ο θόρυβος είναι πολύ χαμηλός και η εξαγωγή του τριμμένου καφέ συγκεντρωμένη χωρίς να λερώνει την περιοχή. Έχω ένα μικρό φλυτζάνι από κάτω, πάνω στην ζυγαριά, και σχεδόν τίποτα δεν ξεφεύγει. Όσον αφορά retention έχει περίπου 0.1 - 0.2gr το οποίο δεν το θεωρώ τραγικό καθώς καθαρίζω πριν ρίξω νέο καφέ.
The mill is really top-notch. It's worth giving a little extra to get it. Before, I had a €100 one, no comparison. The click you make to change the grind changes the whole taste of the coffee for the better. Combined with the Silvia that I have, you drink a great coffee. You just need a little time to find the perfect grind, which changes if you change the blend. I got it for €325 on Black Friday
Ο μύλος πραγματικά είναι κορυφή. Αξίζει να δώσεις κάτι παραπάνω για να τον πάρεις. Πριν είχα έναν τον 100€ καμία σχέση. Αυτό το κλικ που κάνεις για να αλλάξεις το κόψιμο αλλάζει όλη η γεύση του καφέ προς το καλύτερο. Σε συνδυασμό με την silvia που έχω πίνεις καφεδάρα. Απλά θέλεις λίγο χρόνο να βρεις το τέλειο κόψιμο το οποίο αλλάζει αν αλλάξεις χαρμάνι. Τον πήρα 325€ στα BF
I have no experience with grinders, this is the first one I buy and I decided to go straight for something good after watching several videos and reviews to come to a conclusion. The grinder grinds 16g in 12 seconds with a retention of 0.1g and sometimes none at all. It has a big advantage in terms of noise compared to others I've seen, it is quiet. I truly believe it is worth its money, it is a machine that you buy and it covers you for years without needing an upgrade to something else.
Δεν έχω εμπειρία σε μύλους είναι ο πρωτος που αγοράζω και είπα να πάω κατευθείαν σε κάτι καλό μετά από αρκετά βίντεο και αξιολογήσεις που είδα ώστε να καταλήξω.Ο μυλος αλέθει 16γρ σε 12 δευτερόλεπτα με κατακράτηση 0.1γρ και κάποιες φορές και καθόλου.Από φασαρία έχει μεγάλο πλεονέκτημα σε σχέση με άλλους που είδα αυτός είναι αθόρυβος.Πραγματικά πιστεύω αξίζει τα λεφτά του,είναι ένα μηχάνημα που το αγοράζεις και σε καλύπτει για χρόνια χωρίς να χρειαστεί να κανείς αναβάθμιση σε κάτι άλλο.
Excellent, I bought it two months after the delonghi KG79 because I was disappointed, no consistency in the extractions. With the eureka, all extractions are identical.. and it is used with a very simple machine, the dedica EC685. Incredibly sturdy, excessively quiet. The only negative is that it is not easy to go back to a previous grind setting because the indicator does not help you be precise.
εξαιρετικός, τον αγόρασα δύο μήνες μετά τον delonghi KG79 γιατί με είχε αγανακτήσει, καμία σταθερότητα στις εκχυλησεις. με τον eureka όλες οι εκχυλησεις είναι πανομοιότυπες.. και χρησιμοποιείται σε πολύ απλή μηχανή, τη dedica EC685. Απίστευτα στιβαρός, υπερβολικά ήσυχος. το μόνο αρνητικό είναι ότι δεν είναι εύκολο να επανέρχεσαι σε προηγούμενη ρύθμιση κοψίματος γιατί δε βοηθάει ο δείκτης να είσαι ακριβής.
Unboxing and testing by me personally on my YouTube channel.
https://youtu.be/XxMe7NiSoEk
The grinder has a 310-watt motor.
The blades are 55mm and are completely silent when working.
Flat blades.
Minimal coffee retention, less than 0.1 grams.
Screen with options for single or double dose.
Timer function for automatic or manual operation, depending on the user's choice.
Sturdy construction as it weighs 5.5 kilograms and is all-metal.
When disassembled for cleaning, it does not lose the grind setting.
We are talking about an amazing machine that easily works for professional use in a small café as a decaf grinder.
Unboxing και δοκιμή από μένα προσωπικά στο κανάλι μου στο YouTube .
https://youtu.be/XxMe7NiSoEk
Ο μύλος είναι 310 watt το μοτέρ του .
Τα μαχαίρια είναι 55mm και είναι εντελώς αθόρυβος όταν δουλεύει .
Επίπεδα μαχαίρια .
Ελάχιστη κατακράτηση καφέ , κάτω από 0.1 γραμμάρια
Οθόνη με επιλογές για μόνη η διπλή δόση
Χρόνομετρικη λειτουργία κοψιματος η χειροκίνητη ανάλογα την επιλογή του χρήστη .
Στιβαρή κατασκευή αφού είναι 5.5 κιλά , και όλος μεταλλικός .
Όταν λύνεται για καθάρισμα , δεν χάνει την ρύθμιση κοπης .
Μιλάμε για τρομερό μηχάνημα , που άνετα κάνει και για επαγγελματική χρήση σε μικρό καφέ σαν μύλος decaf.
It is exactly what someone needs to make a very good coffee, similar to and better than store-bought; I have it set to 1.5 and in 4 seconds it grinds it, I don't play with the switch and I grind only espresso, it has a button that you press to start grinding but you can also pause until the time runs out if you want to stop and not grind any more, it has a button on the touch screen and it resets it, the touch screen is very good, it responds very well, I felt like I was drinking coffee and not sawdust, you start from here and then move on to a good coffee machine after, of course, you find a good coffee to grind because it gives you everything from your coffee. it has a screw gear so you can choose how fine you want to grind it, also the container holds about 20 scoops of unground coffee, it has a special base to hold the coffee machine filter that goes in and out very easily in case it is very large, also on the touch screen you choose how many seconds it will grind coffee, for single or double, perfect purchase, I wish it had come out in 2006 when we bought our first coffee machine, we would not have bought an automatic one.
ειναι ακριβως οτι χρειαζεται καποιος για να φτιαχνει εναν πολυ καλο καφε ομοιο και καλυτερο απο αγοραστο,το εχω βαλει στο 1,5 και σε 4 δευτερολεπτα τον κοβει,δεν παιζω με το κλειστρο και κοβω μονο esspresso, εχει κουμπακι που το πατας για να αρχισει να κοβει αλλα μπορεις και να κανεις παυσεις μεχρι να τελειωσει ο χρονος αν θες να σταματησεις και να μην κοψει αλλο ,εχει κουμπι πανω στην οθονη αφης και το μηδενιζει ,οθονη αφης πολυ καλη ανταποκρινεται πολυ καλα, ενιωσα οτι πινω καφε και οχι πριονυδι,αρχιζεις απο εδω και μετα πας σε μια καλη καφετιερα αφου βεβαια βρεις εναν καλο καφε να κοψεις γιατι στα δινει ολα απο τον καφε σου.εχει βιδοτο γραναζι για διαλεξεις ποσο λεπτο θελεις να το κοψεις επισης το δοχειο χωραει καμια 20αρια μεζουρες καφε ακοπο,εχει ειδικη βαση για να κραταει το φιλτρο της καφετιερας που μπαινει και βγενει πολυ ευκολα σε περιπτοση που ειναι πολυ μεγαλο,επισης στην οθονη αφης διαλέγεις ποσα δευτερολεπτα θα κοβει καφε ,για μονο η για διπλο,τελεια αγορα μακαρι να ειχε βγει το 2006 οταν πηραμε την πρωτη μας καφετιερα δεν θα παιρναμε αυτοματη.
After many comments, many videos and articles, I concluded that you need to invest in a good grinder if you want to drink good coffee. Initially I didn’t have such a high budget, but I don’t regret it. The positives are the fast grinding, without much noise and almost zero retention! (+/- 0.2 gr). Since I like to experiment with different varieties, I use it as a single dose grinder and I don’t fill the hopper with beans. However, if you find the grind time for a specific variety, you can set it consistently to how many seconds it takes to produce, for example, 18 grams of coffee. The only negative is that the portafilters I have (51 mm with dosing ring) do not fit on the provided base, but that’s a minor issue. You just hold it in your hand for 10 seconds. It needs many trials at the beginning, especially with each coffee variety you change. If the coffee runs too fast, it needs a finer grind, and vice versa. The adjustment dial should be turned while the machine is running and not while it is off, because damage will occur (especially toward the fine end). To help others with what I have tried, because I struggled a lot and wasted quite a few coffees until I found the right settings:
-Mrs.Rose set to about 2.2
-Ofellia Brazil at 2.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0.9
-Ernani Cumbia Colombia at 0.9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1.9
-Lugat Rose Diamond at 1.4
-Illy at 1.2
(My dial-in: 18 gr in - 36 out in 25-30 sec) Also, where it says 0 is not the actual 0 of the burrs. Mine goes a bit further toward the "minus". So the settings may vary depending on each machine’s zero point. I was helped a lot by YouTube and by reading articles and comments. Don’t get discouraged or annoyed. It’s difficult at first. Besides weight and extraction time, taste the coffee and make small adjustments. I hope I helped.
UPDATE:
For Flair 58 it needs a very fine grind. Also, the 58mm bottomless portafilter does not sit well on the base.
Grinder settings, in case I help someone so they don’t waste many coffees. My dial-in is 19.4 grams in - 40 grams out in 30 sec.
- Lavazza super crema at 0.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded at 1.2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu at 0.5
- Top Pellini at 0.7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1
Έπειτα από πολλά σχόλια , πολλά βίντεο και άρθρα, κατέληξα ότι πρέπει να επενδύσεις σε ένα καλό μύλο αν θες να πίνεις ωραίο καφέ. Αρχικά δεν είχα τόσο ψηλό μπάτζετ αλλά δεν το χω μετανιώσει. Στα θετικά είναι η γρήγορη άλεση, χωρίς πολύ θόρυβο και σχεδόν μηδενική κατακράτηση!( +/- 0,2 gr). Επειδή μου αρέσει και παίζω με διάφορες ποικιλίες το χω σαν single dose και δεν γεμίζω κόκκους τη χοάνη. Παρόλα αυτά αν βρεις τον χρόνο άλεσης για συγκεκριμένη ποικιλία, μπορείς να το ρυθμίσεις σταθερά σε πόσα δευτερόλεπτα βγάζει πχ 18 γραμ καφέ. Το μόνο αρνητικό είναι ότι τα portafilter που έχω (51 mm με dosing ring) δεν κάθονται στη βάση που παρέχεται, αλλά μικρό το κακό. Το κρατάς 10 δεύτερα στο χέρι. Χρείαζεται πολλές δοκιμές στην αρχή, ειδικά με κάθε ποικιλία καφέ που αλλάζετε. Αν ο καφές τρέχει πολύ γρήγορα θέλει πιο λεπτό κόψιμο και το ανάποδο. Η ρύθμιση της ροδέλας πρέπει να γίνεται καθώς δουλέυει η μηχανή και όχι όσο είναι σβηστή,διότι θα γίνει ζημιά (ειδικά προς το fine). Για να βοηθήσω και τους υπολοίπους με ό,τι έχω δοκιμάσει διότι ταλαιπωρήθηκα πολύ και πέταξα αρκετούς καφέδες μέχρι να βρω τις σωστές ρυθμίσεις:
-Mrs.Rose ρυθμίζω στο 2,2 περίπου
-Ofellia Brazil στο 2,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0,9
-Ernani Cumbia Colombia στο 0,9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1,9
-Lugat Rose Diamond στο 1,4
-Illy στο 1,2
(Το dial-in μου: 18 gr in - 36 out σε 25-30 sec) Επίσης εκεί που γράφει 0 δεν είναι το πραγματικό 0 των μαχαιριών. Εμένα πάει κι άλλος προς το "πλην". Άρα οι ρυθμίσεις μπορεί να αλλάζουν ανάλογα το σημείο 0 της κάθε μηχανής. Βοηθήθηκα πολύ από youtube και διαβάζοντας άρθρα και σχόλια.Μην απογοητεύεστε ή τσαντίζεστε. Είναι δύσκολο στην αρχή. Πέρα από βάρος και χρόνο εκχύλισης να δοκιμάζετε τον καφέ και να κάνετε μικρορυθμίσεις. Ελπίζω να βοήθησα.
UPDATE:
Για Flair 58 θέλει πολύ λεπτό κόψιμο. Επίσης το 58mm botomless portafilter δεν κάθεται καλά στην βάση.
Ρύθμιση μύλου μήπως βοηθήσω κάποιον ώστε να μην πετάξει πολλούς καφέδες. Το dial-in μου 19,4 γραμ in - 40 γραμ out σε 30 sec.
- Lavazza super crema στο 0,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded στο 1,2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu στο 0,5
- Top Pellini στο 0,7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1
my first was the Malhoning Vario which I regretted 3 months after I got it
the second was the Ascaso i1 steel which I regretted in the first week
the third was the Sage Smart Grinder Pro which I regretted after 6 months, and after a year, while the grinder was constantly going from my house to the service center, and no solution was ever found, I decided to move up a notch to a more serious scale. for now, it’s a star and I hope it stays that way.
p.s. the Vario, the Sage, and of course the Eureka made great coffee. if the first two hadn’t been unreliable as devices, I would never have changed them. with excellent use, of course. as for the Ascaso, quality sturdy construction but I didn’t drink coffee from it even for a single day.
ο πρώτος μου ήταν ο malhoning Vario που μετάνιωσα στο 3 μηνό που τον πήρα
ο δεύτερος ήταν ο ascaso i1 steel που μετάνιωσα στην πρώτη βδομάδα
ο τρίτος ήταν ο sage smart grinder pro που μετάνιωσα στο 6μηνο, και στον χρόνο πάνω ενώ πήγαινε ο μύλος από το σπίτι μου στην αντιπροσωπεία συνέχεια, και άκρη δεν βρέθηκε ποτέ, είπα να ανέβω ένα κλικ σε πιο σοβαρή κλίμακα. προς το παρόν είναι αστέρι και εύχομαι να παραμείνει.
υ.γ.. καφεδαρες έφτιαχναν ο Vario, ο sage και φυσικά ο eureka. εάν οι 2 πρώτοι δεν ήταν αναξιόπιστες ως συσκευές δεν θα τους άλλαζα ποτέ. με άριστη χρήση φυσικά. για τον ascaso ποιοτική στιβαρή κατασκευή αλλά καφέ δεν ήπια ούτε μια μέρα από αυτόν.
Everything is fine except for one very big problem. Instead of cutting it nicely and beautifully down, it throws it everywhere. I consider it a tragic flaw for the cost of the machine and it ruins my mood during grinding because it always requires cleanup afterwards.
Όλα καλά εκτός από ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα. Ότι κόβει αντί να το βγάζει όμορφα κι ωραία προς τα κάτω το πετάει παντού. Το θεωρώ τραγικό ελάττωμα για το κόστος του μηχανήματος και μου χαλάει όλη την διάθεση κατά την άλεση γιατί μετά θέλει πάντα μάζεμα.
Θα ήθελα να ρωτήσω δύο πράγματα. Πρώτων εφόσον κάνει εσπρέσο μπορεί να πάει και πιο χαμηλά και να κάνει και ελληνικό καφέ; Επίσης (επειδή στα reviews αυτό παρουσιάζουν ως αρνητικό) εάν θέλω να πηγαίνω απο ελληνικό σε Pour over πχ είναι τόσο δύσκολη η μετάβαση; Ευχαριστώ προκαταβολικά για τις απαντήσεις σας.
1) Δεν γνωρίζω
2) Έχω άλλο μοντέλου του ίδιου προϊόντος εδώ και 1,5 χρόνο. Η δυσκολία είναι ότι έχεις μια κλίμακα απο 0 έως 9 και πρέπει πάνατα να θυμάσαι που είναι για κάθε διαφορετικό καφέ. Επίσης πρέπει να θυμάσαι τη φορά, ότι όσο πας προς το 0 γίνεται αρεύρι και αντίστροφα πιο χοντροκομμένος ο καφές. Τέλος, ο αριθμημένος ρυθμιστής που αλλάζει την κοπή μπορεί να κάνει "άπειρες" στροφές (φαντάζομαι μέχρι να ξεβιδωθεί) που το καθιστά πανδύσκολο να το μάθεις στην αρχή. Οπότε αν εσύ θέλεις να πας απο το 5 ας πουμε που είναι pour over πορει να πρέπει να κάνεις και παραπάνω απο 1 στροφή για να βρεις την σωστή ρύθμιση. Μου πήρε αρκετές δοκιμές και πεταμένους καφέδες για να καταλάβω την λογική του και εννοείται πολλές ώρες απο βίντεο επεξήγησης στο YouTube και σκέψου φτιάχνω μόνο espresso, που να έφτιαχνα και άλλους καφέδες, θα ήθελα πτυχίο. Είναι το μοναδικό μειονέκτημα του, κατα τα αλλα αν πειραματιστείς και το μάθεις είναι άριστος.
Βλέπω πολλούς να έχουν 160e μηχανή εσπρέσο και να παίρνουν αυτόν τον μύλο που κοστίζει 3 φορές πάνω. Αξίζει τόσο πολύ ένας καλός μύλος; Δηλαδή αν έχεις μια μηχανή των 1000€ και παίρνεις αλεσμένο καφέ είναι χειρότερα από αυτό που προανάφερα;
Γενικά η αρχή είναι ότι αξίζει περισσότερο να επενδύσεις σε μύλο παρά σε μηχανή.
Θα δεις αυτό το μύλο να αλέθει καφέ δίπλα σε πολύ φθηνές αλλά και δίπλα σε πολύ ακριβές μηχανές, που σημαίνει ότι το συγκεκριμένο είναι ένα κομμάτι που θα σε καλύψει σε ολόκληρο το ταξίδι σου γύρω από τον εσπρέσο.
Προφανώς και είναι καλύτερο να έχεις το δικό σου μύλο γιατί άπαξ και ο καφές αλεστεί μετράει ο χρόνος του αντίστροφα, χάνει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του πολύ γρήγορα. Φαντάσου λοιπόν το σενάριο να πηγαίνεις τη Δευτέρα να πάρεις καφέ από ένα μαγαζί (λαμβάνοντας υπόψη ότι έχεις βρει τη σωστή άλεση για τη μηχανή σου, πράγμα σχεδόν απίθανο) και να τον έχεις στο ράφι σου μέχρι την Παρασκευή πχ. Πιστεύεις ότι ο καφές της Παρασκευής θα συγκρίνεται με αυτόν που θα έπινες αν είχες αλέσει τον καφέ την παρασκευή το Πρωί; Με τίποτα.
Αν έπρεπε να διαλέξω ξανά, ίσως θα διάλεγα τον silenzio. δεν ξέρω αν έχουν άλλες ουσιαστικές διαφορές με τον specialita αλλά το χρονόμετρο είναι κάτι που εγώ δεν το χρησιμοποιώ.
The automatic coffee grinder by Eureka offers professional results for home or office use. It features 55mm flat burrs, micrometric grind adjustment for espresso and filter coffee, and silent technology for quiet operation. The touch screen ensures easy handling, while the robust construction and 300g capacity meet daily needs.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
It is exactly what someone needs to make a very good coffee, similar to and better than store-bought; I have it set to 1.5 and in 4 seconds it grinds it, I don't play with the switch and I grind only espresso, it has a button that you press to start grinding but you can also pause until the time runs out if you want to stop and not grind any more, it has a button on the touch screen and it resets it, the touch screen is very good, it responds very well, I felt like I was drinking coffee and not sawdust, you start from here and then move on to a good coffee machine after, of course, you find a good coffee to grind because it gives you everything from your coffee. it has a screw gear so you can choose how fine you want to grind it, also the container holds about 20 scoops of unground coffee, it has a special base to hold the coffee machine filter that goes in and out very easily in case it is very large, also on the touch screen you choose how many seconds it will grind coffee, for single or double, perfect purchase, I wish it had come out in 2006 when we bought our first coffee machine, we would not have bought an automatic one.
ειναι ακριβως οτι χρειαζεται καποιος για να φτιαχνει εναν πολυ καλο καφε ομοιο και καλυτερο απο αγοραστο,το εχω βαλει στο 1,5 και σε 4 δευτερολεπτα τον κοβει,δεν παιζω με το κλειστρο και κοβω μονο esspresso, εχει κουμπακι που το πατας για να αρχισει να κοβει αλλα μπορεις και να κανεις παυσεις μεχρι να τελειωσει ο χρονος αν θες να σταματησεις και να μην κοψει αλλο ,εχει κουμπι πανω στην οθονη αφης και το μηδενιζει ,οθονη αφης πολυ καλη ανταποκρινεται πολυ καλα, ενιωσα οτι πινω καφε και οχι πριονυδι,αρχιζεις απο εδω και μετα πας σε μια καλη καφετιερα αφου βεβαια βρεις εναν καλο καφε να κοψεις γιατι στα δινει ολα απο τον καφε σου.εχει βιδοτο γραναζι για διαλεξεις ποσο λεπτο θελεις να το κοψεις επισης το δοχειο χωραει καμια 20αρια μεζουρες καφε ακοπο,εχει ειδικη βαση για να κραταει το φιλτρο της καφετιερας που μπαινει και βγενει πολυ ευκολα σε περιπτοση που ειναι πολυ μεγαλο,επισης στην οθονη αφης διαλέγεις ποσα δευτερολεπτα θα κοβει καφε ,για μονο η για διπλο,τελεια αγορα μακαρι να ειχε βγει το 2006 οταν πηραμε την πρωτη μας καφετιερα δεν θα παιρναμε αυτοματη.
After many comments, many videos and articles, I concluded that you need to invest in a good grinder if you want to drink good coffee. Initially I didn’t have such a high budget, but I don’t regret it. The positives are the fast grinding, without much noise and almost zero retention! (+/- 0.2 gr). Since I like to experiment with different varieties, I use it as a single dose grinder and I don’t fill the hopper with beans. However, if you find the grind time for a specific variety, you can set it consistently to how many seconds it takes to produce, for example, 18 grams of coffee. The only negative is that the portafilters I have (51 mm with dosing ring) do not fit on the provided base, but that’s a minor issue. You just hold it in your hand for 10 seconds. It needs many trials at the beginning, especially with each coffee variety you change. If the coffee runs too fast, it needs a finer grind, and vice versa. The adjustment dial should be turned while the machine is running and not while it is off, because damage will occur (especially toward the fine end). To help others with what I have tried, because I struggled a lot and wasted quite a few coffees until I found the right settings:
-Mrs.Rose set to about 2.2
-Ofellia Brazil at 2.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0.9
-Ernani Cumbia Colombia at 0.9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1.9
-Lugat Rose Diamond at 1.4
-Illy at 1.2
(My dial-in: 18 gr in - 36 out in 25-30 sec) Also, where it says 0 is not the actual 0 of the burrs. Mine goes a bit further toward the "minus". So the settings may vary depending on each machine’s zero point. I was helped a lot by YouTube and by reading articles and comments. Don’t get discouraged or annoyed. It’s difficult at first. Besides weight and extraction time, taste the coffee and make small adjustments. I hope I helped.
UPDATE:
For Flair 58 it needs a very fine grind. Also, the 58mm bottomless portafilter does not sit well on the base.
Grinder settings, in case I help someone so they don’t waste many coffees. My dial-in is 19.4 grams in - 40 grams out in 30 sec.
- Lavazza super crema at 0.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded at 1.2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu at 0.5
- Top Pellini at 0.7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1
Έπειτα από πολλά σχόλια , πολλά βίντεο και άρθρα, κατέληξα ότι πρέπει να επενδύσεις σε ένα καλό μύλο αν θες να πίνεις ωραίο καφέ. Αρχικά δεν είχα τόσο ψηλό μπάτζετ αλλά δεν το χω μετανιώσει. Στα θετικά είναι η γρήγορη άλεση, χωρίς πολύ θόρυβο και σχεδόν μηδενική κατακράτηση!( +/- 0,2 gr). Επειδή μου αρέσει και παίζω με διάφορες ποικιλίες το χω σαν single dose και δεν γεμίζω κόκκους τη χοάνη. Παρόλα αυτά αν βρεις τον χρόνο άλεσης για συγκεκριμένη ποικιλία, μπορείς να το ρυθμίσεις σταθερά σε πόσα δευτερόλεπτα βγάζει πχ 18 γραμ καφέ. Το μόνο αρνητικό είναι ότι τα portafilter που έχω (51 mm με dosing ring) δεν κάθονται στη βάση που παρέχεται, αλλά μικρό το κακό. Το κρατάς 10 δεύτερα στο χέρι. Χρείαζεται πολλές δοκιμές στην αρχή, ειδικά με κάθε ποικιλία καφέ που αλλάζετε. Αν ο καφές τρέχει πολύ γρήγορα θέλει πιο λεπτό κόψιμο και το ανάποδο. Η ρύθμιση της ροδέλας πρέπει να γίνεται καθώς δουλέυει η μηχανή και όχι όσο είναι σβηστή,διότι θα γίνει ζημιά (ειδικά προς το fine). Για να βοηθήσω και τους υπολοίπους με ό,τι έχω δοκιμάσει διότι ταλαιπωρήθηκα πολύ και πέταξα αρκετούς καφέδες μέχρι να βρω τις σωστές ρυθμίσεις:
-Mrs.Rose ρυθμίζω στο 2,2 περίπου
-Ofellia Brazil στο 2,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0,9
-Ernani Cumbia Colombia στο 0,9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1,9
-Lugat Rose Diamond στο 1,4
-Illy στο 1,2
(Το dial-in μου: 18 gr in - 36 out σε 25-30 sec) Επίσης εκεί που γράφει 0 δεν είναι το πραγματικό 0 των μαχαιριών. Εμένα πάει κι άλλος προς το "πλην". Άρα οι ρυθμίσεις μπορεί να αλλάζουν ανάλογα το σημείο 0 της κάθε μηχανής. Βοηθήθηκα πολύ από youtube και διαβάζοντας άρθρα και σχόλια.Μην απογοητεύεστε ή τσαντίζεστε. Είναι δύσκολο στην αρχή. Πέρα από βάρος και χρόνο εκχύλισης να δοκιμάζετε τον καφέ και να κάνετε μικρορυθμίσεις. Ελπίζω να βοήθησα.
UPDATE:
Για Flair 58 θέλει πολύ λεπτό κόψιμο. Επίσης το 58mm botomless portafilter δεν κάθεται καλά στην βάση.
Ρύθμιση μύλου μήπως βοηθήσω κάποιον ώστε να μην πετάξει πολλούς καφέδες. Το dial-in μου 19,4 γραμ in - 40 γραμ out σε 30 sec.
- Lavazza super crema στο 0,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded στο 1,2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu στο 0,5
- Top Pellini στο 0,7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1
my first was the Malhoning Vario which I regretted 3 months after I got it
the second was the Ascaso i1 steel which I regretted in the first week
the third was the Sage Smart Grinder Pro which I regretted after 6 months, and after a year, while the grinder was constantly going from my house to the service center, and no solution was ever found, I decided to move up a notch to a more serious scale. for now, it’s a star and I hope it stays that way.
p.s. the Vario, the Sage, and of course the Eureka made great coffee. if the first two hadn’t been unreliable as devices, I would never have changed them. with excellent use, of course. as for the Ascaso, quality sturdy construction but I didn’t drink coffee from it even for a single day.
ο πρώτος μου ήταν ο malhoning Vario που μετάνιωσα στο 3 μηνό που τον πήρα
ο δεύτερος ήταν ο ascaso i1 steel που μετάνιωσα στην πρώτη βδομάδα
ο τρίτος ήταν ο sage smart grinder pro που μετάνιωσα στο 6μηνο, και στον χρόνο πάνω ενώ πήγαινε ο μύλος από το σπίτι μου στην αντιπροσωπεία συνέχεια, και άκρη δεν βρέθηκε ποτέ, είπα να ανέβω ένα κλικ σε πιο σοβαρή κλίμακα. προς το παρόν είναι αστέρι και εύχομαι να παραμείνει.
υ.γ.. καφεδαρες έφτιαχναν ο Vario, ο sage και φυσικά ο eureka. εάν οι 2 πρώτοι δεν ήταν αναξιόπιστες ως συσκευές δεν θα τους άλλαζα ποτέ. με άριστη χρήση φυσικά. για τον ascaso ποιοτική στιβαρή κατασκευή αλλά καφέ δεν ήπια ούτε μια μέρα από αυτόν.
Everything is fine except for one very big problem. Instead of cutting it nicely and beautifully down, it throws it everywhere. I consider it a tragic flaw for the cost of the machine and it ruins my mood during grinding because it always requires cleanup afterwards.
Όλα καλά εκτός από ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα. Ότι κόβει αντί να το βγάζει όμορφα κι ωραία προς τα κάτω το πετάει παντού. Το θεωρώ τραγικό ελάττωμα για το κόστος του μηχανήματος και μου χαλάει όλη την διάθεση κατά την άλεση γιατί μετά θέλει πάντα μάζεμα.
Excellent grinder. It is indeed incredibly quiet (for a coffee grinder, not for playing in a Hitman movie) and it is also static-free, meaning it does not produce much static electricity during grinding, so it doesn't mess up the coffee counter.
As soon as you lift it, you understand why it will outlive you, your children, your grandchildren, the Republic, and the Milky Way.
The fact that A) It has a somewhat difficult handling when switching from espresso to filter (or something else) and back, and that B) it is not Single Dose, I cannot consider them as negatives because anyone who orders this grinder is aware of these things.
For anyone who wants to wake up in the morning, press a button, and have coffee in seconds without waking up the world, they should get it. It is a fantastic investment.
Εξαιρετικός μύλος. Είναι όντως απίστευτα αθόρυβος ( για μύλος καφέ, όχι για να παίξει σε ταινία Hitman ) και είναι και static-free, δηλαδή δεν παράγει πολύ στατικό ηλεκτρισμό κατά το κόψιμο, οπότε δεν γίνεται και χάλια ο πάγκος από καφέ.
Μόλις το σηκώσεις, καταλαβαίνεις γιατί θα ζήσει περισσότερο από εσένα, τα παιδιά σου, τα εγγόνια σου, τη Δημοκρατία και το Milky Way.
Το ότι Α) Έχει αρκετά δύσκολο χειρισμό στο κόψιμο όταν αλλάζεις από εσπρέσσο σε φίλτρου ( ή κάτι άλλο ) και πίσω και ότι Β) δεν είναι Single Dose, δεν μπορώ να τα βάλω στα αρνητικά γιατί αυτά τα γνωρίζει όποιος παραγγείλει αυτό το μύλο.
Όποιος θέλει να ξυπνάει το πρωί, να πατάει ένα κουμπί και σε δευτερόλεπτα να έχει καφέ χωρίς να ξυπνάει τον κόσμο, ας τον πάρει. Είναι τρομερή επένδυση.
Before I bought this grinder, I had bought a cheaper one for 220 euros. Plastic parts, mediocre performance.. after reading reviews, I ordered the specialita, and I stayed here... Incredible grinder!! Sturdy metal construction in all parts, you buy it once and you're done! It's worth every penny and more!!
Πριν αγοράσω αυτόν τον μύλο είχα πάρει έναν χαμηλότερης τιμής στα 220 ευρώ. Πλαστικα μέρη μέτρια απόδοση.. μετα από κριτικές παρήγγειλα τον specialita, και έμεινα εδώ... Απίστευτος μύλος!! Στιβαρή μεταλλική κατασκευή σε όλα τα μέρη, τον αγοράζεις μια φορά και ησυχασες! Αξίζει με το παραπάνω τα λεφτά του!!
I have had it in my possession for two months. It was an upgrade from a Delonghi KD79 and as expected, it's like day and night. Its use is exclusively for espresso. It takes a little effort at the beginning to find the right grind setting, but then everything goes well. The only downside is the lack of precision in the adjustment, in order to know and record the exact grind setting for each variety, but for anyone who is a perfectionist, this can be corrected by installing a grinder from another manufacturer.
Τον έχω στην κατοχή μου για δύο μήνες. Ήταν αναβάθμιση από έναν Delonghi KD79 και όπως είναι φυσικό είναι η μέρα με τη νύχτα. Η χρήση του είναι αποκλειστικά για espresso. Θέλει λίγη προσπάθεια στην αρχή η εύρεση του κατάλληλου σημείου κοπής, αλλά μετά όλα βαίνουν καλά. Το μόνο μείον είναι η έλλειψη της λεπτομέριας στη ρύθμιση, προκειμένου να γνωρίζεις και να καταγράφεις το ακριβές σημείο κοπής της κάθε ποικιλίας, αλλά για όποιον είναι "μερακλής" αυτό διορθώνεται με εγκατάσταση ρυθμιστή άλλου κατασκευαστή.
Its main disadvantage is that it does not have a micrometric scale for storing the grind setting for different coffee brands, and every time we change coffee, the setting needs to be repeated, which is achieved very difficultly.
Το βασικό του μειονέκτημα ότι δεν έχει μικρομετρική κλίμακα για αποθήκευση της ρύθμισης αλέσματος για διαφορετικές μάρκες καφέ και κάθε φορά πρέπει να επαναλαμβάνεται η ρύθμιση όταν αλλάζουμε καφέ η οποία επιτυγχάνεται πολύ δύσκολα.
Quiet and practical with very good build quality and consistent grinding. It does have a little more retention than I would expect (0.5-1 gr in the double dose).
Αθόρυβος και πρακτικός με πολύ καλή ποιότητα κατασκευής και ομοιόμορφη άλεση. Κάνει λίγη παραπάνω κατακράτηση από όσο θα περίμενα (0,5- 1 gr στη διπλή δόση).
I just bought it and it does what I expected. I use it as a single dose grinder. Each half step on the dial produces a different coffee. For now, I only use it for V60 pour over and I am very satisfied. The noise is very low and the extraction of the ground coffee is concentrated without dirtying the area. I have a small cup underneath, on the scale, and almost nothing spills out. As for retention, it's about 0.1 - 0.2gr which I don't consider tragic as I clean it before adding new coffee.
Μόλις την αγόρασα και κάνει ότι περίμενα. Τον χρησιμοποιώ ως single dose grind. Κάθε μισή σκάλα στην ροδέλα έχει και διαφορά στον παραγόμενο καφέ. Προς το παρόν τον χρησιμοποιώ μόνο για V60 pour over και είμαι πολύ ικανοποιημένη. Ο θόρυβος είναι πολύ χαμηλός και η εξαγωγή του τριμμένου καφέ συγκεντρωμένη χωρίς να λερώνει την περιοχή. Έχω ένα μικρό φλυτζάνι από κάτω, πάνω στην ζυγαριά, και σχεδόν τίποτα δεν ξεφεύγει. Όσον αφορά retention έχει περίπου 0.1 - 0.2gr το οποίο δεν το θεωρώ τραγικό καθώς καθαρίζω πριν ρίξω νέο καφέ.
The mill is really top-notch. It's worth giving a little extra to get it. Before, I had a €100 one, no comparison. The click you make to change the grind changes the whole taste of the coffee for the better. Combined with the Silvia that I have, you drink a great coffee. You just need a little time to find the perfect grind, which changes if you change the blend. I got it for €325 on Black Friday
Ο μύλος πραγματικά είναι κορυφή. Αξίζει να δώσεις κάτι παραπάνω για να τον πάρεις. Πριν είχα έναν τον 100€ καμία σχέση. Αυτό το κλικ που κάνεις για να αλλάξεις το κόψιμο αλλάζει όλη η γεύση του καφέ προς το καλύτερο. Σε συνδυασμό με την silvia που έχω πίνεις καφεδάρα. Απλά θέλεις λίγο χρόνο να βρεις το τέλειο κόψιμο το οποίο αλλάζει αν αλλάξεις χαρμάνι. Τον πήρα 325€ στα BF
I have no experience with grinders, this is the first one I buy and I decided to go straight for something good after watching several videos and reviews to come to a conclusion. The grinder grinds 16g in 12 seconds with a retention of 0.1g and sometimes none at all. It has a big advantage in terms of noise compared to others I've seen, it is quiet. I truly believe it is worth its money, it is a machine that you buy and it covers you for years without needing an upgrade to something else.
Δεν έχω εμπειρία σε μύλους είναι ο πρωτος που αγοράζω και είπα να πάω κατευθείαν σε κάτι καλό μετά από αρκετά βίντεο και αξιολογήσεις που είδα ώστε να καταλήξω.Ο μυλος αλέθει 16γρ σε 12 δευτερόλεπτα με κατακράτηση 0.1γρ και κάποιες φορές και καθόλου.Από φασαρία έχει μεγάλο πλεονέκτημα σε σχέση με άλλους που είδα αυτός είναι αθόρυβος.Πραγματικά πιστεύω αξίζει τα λεφτά του,είναι ένα μηχάνημα που το αγοράζεις και σε καλύπτει για χρόνια χωρίς να χρειαστεί να κανείς αναβάθμιση σε κάτι άλλο.
Excellent, I bought it two months after the delonghi KG79 because I was disappointed, no consistency in the extractions. With the eureka, all extractions are identical.. and it is used with a very simple machine, the dedica EC685. Incredibly sturdy, excessively quiet. The only negative is that it is not easy to go back to a previous grind setting because the indicator does not help you be precise.
εξαιρετικός, τον αγόρασα δύο μήνες μετά τον delonghi KG79 γιατί με είχε αγανακτήσει, καμία σταθερότητα στις εκχυλησεις. με τον eureka όλες οι εκχυλησεις είναι πανομοιότυπες.. και χρησιμοποιείται σε πολύ απλή μηχανή, τη dedica EC685. Απίστευτα στιβαρός, υπερβολικά ήσυχος. το μόνο αρνητικό είναι ότι δεν είναι εύκολο να επανέρχεσαι σε προηγούμενη ρύθμιση κοψίματος γιατί δε βοηθάει ο δείκτης να είσαι ακριβής.
Unboxing and testing by me personally on my YouTube channel.
https://youtu.be/XxMe7NiSoEk
The grinder has a 310-watt motor.
The blades are 55mm and are completely silent when working.
Flat blades.
Minimal coffee retention, less than 0.1 grams.
Screen with options for single or double dose.
Timer function for automatic or manual operation, depending on the user's choice.
Sturdy construction as it weighs 5.5 kilograms and is all-metal.
When disassembled for cleaning, it does not lose the grind setting.
We are talking about an amazing machine that easily works for professional use in a small café as a decaf grinder.
Unboxing και δοκιμή από μένα προσωπικά στο κανάλι μου στο YouTube .
https://youtu.be/XxMe7NiSoEk
Ο μύλος είναι 310 watt το μοτέρ του .
Τα μαχαίρια είναι 55mm και είναι εντελώς αθόρυβος όταν δουλεύει .
Επίπεδα μαχαίρια .
Ελάχιστη κατακράτηση καφέ , κάτω από 0.1 γραμμάρια
Οθόνη με επιλογές για μόνη η διπλή δόση
Χρόνομετρικη λειτουργία κοψιματος η χειροκίνητη ανάλογα την επιλογή του χρήστη .
Στιβαρή κατασκευή αφού είναι 5.5 κιλά , και όλος μεταλλικός .
Όταν λύνεται για καθάρισμα , δεν χάνει την ρύθμιση κοπης .
Μιλάμε για τρομερό μηχάνημα , που άνετα κάνει και για επαγγελματική χρήση σε μικρό καφέ σαν μύλος decaf.
It is exactly what someone needs to make a very good coffee, similar to and better than store-bought; I have it set to 1.5 and in 4 seconds it grinds it, I don't play with the switch and I grind only espresso, it has a button that you press to start grinding but you can also pause until the time runs out if you want to stop and not grind any more, it has a button on the touch screen and it resets it, the touch screen is very good, it responds very well, I felt like I was drinking coffee and not sawdust, you start from here and then move on to a good coffee machine after, of course, you find a good coffee to grind because it gives you everything from your coffee. it has a screw gear so you can choose how fine you want to grind it, also the container holds about 20 scoops of unground coffee, it has a special base to hold the coffee machine filter that goes in and out very easily in case it is very large, also on the touch screen you choose how many seconds it will grind coffee, for single or double, perfect purchase, I wish it had come out in 2006 when we bought our first coffee machine, we would not have bought an automatic one.
ειναι ακριβως οτι χρειαζεται καποιος για να φτιαχνει εναν πολυ καλο καφε ομοιο και καλυτερο απο αγοραστο,το εχω βαλει στο 1,5 και σε 4 δευτερολεπτα τον κοβει,δεν παιζω με το κλειστρο και κοβω μονο esspresso, εχει κουμπακι που το πατας για να αρχισει να κοβει αλλα μπορεις και να κανεις παυσεις μεχρι να τελειωσει ο χρονος αν θες να σταματησεις και να μην κοψει αλλο ,εχει κουμπι πανω στην οθονη αφης και το μηδενιζει ,οθονη αφης πολυ καλη ανταποκρινεται πολυ καλα, ενιωσα οτι πινω καφε και οχι πριονυδι,αρχιζεις απο εδω και μετα πας σε μια καλη καφετιερα αφου βεβαια βρεις εναν καλο καφε να κοψεις γιατι στα δινει ολα απο τον καφε σου.εχει βιδοτο γραναζι για διαλεξεις ποσο λεπτο θελεις να το κοψεις επισης το δοχειο χωραει καμια 20αρια μεζουρες καφε ακοπο,εχει ειδικη βαση για να κραταει το φιλτρο της καφετιερας που μπαινει και βγενει πολυ ευκολα σε περιπτοση που ειναι πολυ μεγαλο,επισης στην οθονη αφης διαλέγεις ποσα δευτερολεπτα θα κοβει καφε ,για μονο η για διπλο,τελεια αγορα μακαρι να ειχε βγει το 2006 οταν πηραμε την πρωτη μας καφετιερα δεν θα παιρναμε αυτοματη.
After many comments, many videos and articles, I concluded that you need to invest in a good grinder if you want to drink good coffee. Initially I didn’t have such a high budget, but I don’t regret it. The positives are the fast grinding, without much noise and almost zero retention! (+/- 0.2 gr). Since I like to experiment with different varieties, I use it as a single dose grinder and I don’t fill the hopper with beans. However, if you find the grind time for a specific variety, you can set it consistently to how many seconds it takes to produce, for example, 18 grams of coffee. The only negative is that the portafilters I have (51 mm with dosing ring) do not fit on the provided base, but that’s a minor issue. You just hold it in your hand for 10 seconds. It needs many trials at the beginning, especially with each coffee variety you change. If the coffee runs too fast, it needs a finer grind, and vice versa. The adjustment dial should be turned while the machine is running and not while it is off, because damage will occur (especially toward the fine end). To help others with what I have tried, because I struggled a lot and wasted quite a few coffees until I found the right settings:
-Mrs.Rose set to about 2.2
-Ofellia Brazil at 2.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0.9
-Ernani Cumbia Colombia at 0.9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1.9
-Lugat Rose Diamond at 1.4
-Illy at 1.2
(My dial-in: 18 gr in - 36 out in 25-30 sec) Also, where it says 0 is not the actual 0 of the burrs. Mine goes a bit further toward the "minus". So the settings may vary depending on each machine’s zero point. I was helped a lot by YouTube and by reading articles and comments. Don’t get discouraged or annoyed. It’s difficult at first. Besides weight and extraction time, taste the coffee and make small adjustments. I hope I helped.
UPDATE:
For Flair 58 it needs a very fine grind. Also, the 58mm bottomless portafilter does not sit well on the base.
Grinder settings, in case I help someone so they don’t waste many coffees. My dial-in is 19.4 grams in - 40 grams out in 30 sec.
- Lavazza super crema at 0.4
- 1985 by Lavazza El Ronero at 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded at 1.2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu at 0.5
- Top Pellini at 0.7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais at 1
Έπειτα από πολλά σχόλια , πολλά βίντεο και άρθρα, κατέληξα ότι πρέπει να επενδύσεις σε ένα καλό μύλο αν θες να πίνεις ωραίο καφέ. Αρχικά δεν είχα τόσο ψηλό μπάτζετ αλλά δεν το χω μετανιώσει. Στα θετικά είναι η γρήγορη άλεση, χωρίς πολύ θόρυβο και σχεδόν μηδενική κατακράτηση!( +/- 0,2 gr). Επειδή μου αρέσει και παίζω με διάφορες ποικιλίες το χω σαν single dose και δεν γεμίζω κόκκους τη χοάνη. Παρόλα αυτά αν βρεις τον χρόνο άλεσης για συγκεκριμένη ποικιλία, μπορείς να το ρυθμίσεις σταθερά σε πόσα δευτερόλεπτα βγάζει πχ 18 γραμ καφέ. Το μόνο αρνητικό είναι ότι τα portafilter που έχω (51 mm με dosing ring) δεν κάθονται στη βάση που παρέχεται, αλλά μικρό το κακό. Το κρατάς 10 δεύτερα στο χέρι. Χρείαζεται πολλές δοκιμές στην αρχή, ειδικά με κάθε ποικιλία καφέ που αλλάζετε. Αν ο καφές τρέχει πολύ γρήγορα θέλει πιο λεπτό κόψιμο και το ανάποδο. Η ρύθμιση της ροδέλας πρέπει να γίνεται καθώς δουλέυει η μηχανή και όχι όσο είναι σβηστή,διότι θα γίνει ζημιά (ειδικά προς το fine). Για να βοηθήσω και τους υπολοίπους με ό,τι έχω δοκιμάσει διότι ταλαιπωρήθηκα πολύ και πέταξα αρκετούς καφέδες μέχρι να βρω τις σωστές ρυθμίσεις:
-Mrs.Rose ρυθμίζω στο 2,2 περίπου
-Ofellia Brazil στο 2,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0,9
-Ernani Cumbia Colombia στο 0,9
-Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1,9
-Lugat Rose Diamond στο 1,4
-Illy στο 1,2
(Το dial-in μου: 18 gr in - 36 out σε 25-30 sec) Επίσης εκεί που γράφει 0 δεν είναι το πραγματικό 0 των μαχαιριών. Εμένα πάει κι άλλος προς το "πλην". Άρα οι ρυθμίσεις μπορεί να αλλάζουν ανάλογα το σημείο 0 της κάθε μηχανής. Βοηθήθηκα πολύ από youtube και διαβάζοντας άρθρα και σχόλια.Μην απογοητεύεστε ή τσαντίζεστε. Είναι δύσκολο στην αρχή. Πέρα από βάρος και χρόνο εκχύλισης να δοκιμάζετε τον καφέ και να κάνετε μικρορυθμίσεις. Ελπίζω να βοήθησα.
UPDATE:
Για Flair 58 θέλει πολύ λεπτό κόψιμο. Επίσης το 58mm botomless portafilter δεν κάθεται καλά στην βάση.
Ρύθμιση μύλου μήπως βοηθήσω κάποιον ώστε να μην πετάξει πολλούς καφέδες. Το dial-in μου 19,4 γραμ in - 40 γραμ out σε 30 sec.
- Lavazza super crema στο 0,4
- 1985 by Lavazza El Ronero στο 0
- 1985 by Lavazza Cocoa Reloaded στο 1,2
- Ingagi Costa Rica Tarrazu στο 0,5
- Top Pellini στο 0,7
- Monte Alegre Brazil Minais Gerais στο 1
my first was the Malhoning Vario which I regretted 3 months after I got it
the second was the Ascaso i1 steel which I regretted in the first week
the third was the Sage Smart Grinder Pro which I regretted after 6 months, and after a year, while the grinder was constantly going from my house to the service center, and no solution was ever found, I decided to move up a notch to a more serious scale. for now, it’s a star and I hope it stays that way.
p.s. the Vario, the Sage, and of course the Eureka made great coffee. if the first two hadn’t been unreliable as devices, I would never have changed them. with excellent use, of course. as for the Ascaso, quality sturdy construction but I didn’t drink coffee from it even for a single day.
ο πρώτος μου ήταν ο malhoning Vario που μετάνιωσα στο 3 μηνό που τον πήρα
ο δεύτερος ήταν ο ascaso i1 steel που μετάνιωσα στην πρώτη βδομάδα
ο τρίτος ήταν ο sage smart grinder pro που μετάνιωσα στο 6μηνο, και στον χρόνο πάνω ενώ πήγαινε ο μύλος από το σπίτι μου στην αντιπροσωπεία συνέχεια, και άκρη δεν βρέθηκε ποτέ, είπα να ανέβω ένα κλικ σε πιο σοβαρή κλίμακα. προς το παρόν είναι αστέρι και εύχομαι να παραμείνει.
υ.γ.. καφεδαρες έφτιαχναν ο Vario, ο sage και φυσικά ο eureka. εάν οι 2 πρώτοι δεν ήταν αναξιόπιστες ως συσκευές δεν θα τους άλλαζα ποτέ. με άριστη χρήση φυσικά. για τον ascaso ποιοτική στιβαρή κατασκευή αλλά καφέ δεν ήπια ούτε μια μέρα από αυτόν.
Everything is fine except for one very big problem. Instead of cutting it nicely and beautifully down, it throws it everywhere. I consider it a tragic flaw for the cost of the machine and it ruins my mood during grinding because it always requires cleanup afterwards.
Όλα καλά εκτός από ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα. Ότι κόβει αντί να το βγάζει όμορφα κι ωραία προς τα κάτω το πετάει παντού. Το θεωρώ τραγικό ελάττωμα για το κόστος του μηχανήματος και μου χαλάει όλη την διάθεση κατά την άλεση γιατί μετά θέλει πάντα μάζεμα.
Be the first to leave a comment!