Με βάση την τοποθεσία παράδοσης υπολογίζονται το κόστος μεταφορικών και η ταχύτητα παράδοσης.
Το μέλι Ελάτης Βανίλια παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από τα άνθη αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στο κορμό του μαύρου Ελάτου.
Δες Περιγραφή & ΧαρακτηριστικάΟι χρήστες γενικά απολαμβάνουν τη γεύση του μελιού και αρκετοί εκτιμούν την ποιότητά του. Το περιγράφουν ως ιδιαίτερο και γλυκό, κατάλληλο και για κατανάλωση σαν γλυκό. Ωστόσο, αρκετοί θεωρούν ότι δεν έχει τα χαρακτηριστικά του κλασικού μελιού ελάτης βανίλιας, αναφέροντας διαφορές στη γεύση και στην υφή, όπως λεπτόρρευστη ή κρυσταλλωμένη σύσταση.
Νοστιμο μελι, αλλα σε καμια περιπτωση δε μοιαζει με μελι ελατου βανιλια (ή περλα, οπως αλλιως λεγεται). Δεν εχει τις ανταυγειες εκεινου και ειναι και σαφως πιο γλυκο και πιο λεπτορευστο.
Στις φωτο, στο μεγαλο δοχειο ειναι μελι βανιλια που εχω αγορασει απο παραγωγο και στη μικρη φωτο ειναι αυτο, ο Χελμός. Και μιλαμε για τη ιδια θερμοκρασια περιβαλλοντος και στα δυο.
OK μέλι, όμως δεν είναι το κλασσικό βανίλια ελάτης . Ζαχαρώνει, είναι πιο γλυκό από ότι θα πρεπε, και έχει κανονικό χρώμα μελιού. Άλλο μέλι από σκρουτζ που πήρα πληρούσε όλες τις προδιαγραφές, όπως το δοκίμασα και πήρα από τοπικά μαγαζιά στη Βυτίνα.
Είχα πάρει άλλες δυο φορές το συγκεκριμένο μέλι , το οποίο ήταν τέλειο.
Την τρίτη φορά που πήρα δεν είχε καμιά σχέση ούτε σε εμφάνιση ούτε σε γεύση με τα προηγούμενα, μάλιστα πήρα δυο βάζα των 950gr .
Αφού κοίταξα την ετικέτα αν πράγματι γράφει Ελάτη Βανίλια και με έκπληξη έβλεπα ότι έγραφε Ελάτη Βανίλια και όχι ανθόμελο ή κάτι άλλο.
Η μόνη λογική εξήγηση που μπορώ να δώσω είναι ,ότι έγινε μπέρδεμα με τις ετικέτες.
Κάτι που είναι πολύ χοντρό γιατί εγώ πλήρωσα παραπάνω για Ελάτη Βανίλια .
Ούτε την καραμελενια γεύση που χαρακτηρίζει την συγκεκριμένη ποικιλία είχε, ούτε στην υφή έμοιαζε με γνήσιο μέλι ελάτης "βανίλια". Το ελάτης θεωρητικά δεν κρυσταλλώνει και αν κρυσταλλώνει σημαίνει πως δεν είναι 100% ελάτης "βανίλια". Αυτό που πήρα εγώ ήταν λεπτοκρυσταλλωμενο
Φέτος είχα την τύχη να φάω μερικά πολύ νόστιμα μέλια. Αυτό ήταν το καλύτερο μπράβο στους παραγωγούς!
Οι χρήστες γενικά απολαμβάνουν τη γεύση του μελιού και αρκετοί εκτιμούν την ποιότητά του. Το περιγράφουν ως ιδιαίτερο και γλυκό, κατάλληλο και για κατανάλωση σαν γλυκό. Ωστόσο, αρκετοί θεωρούν ότι δεν έχει τα χαρακτηριστικά του κλασικού μελιού ελάτης βανίλιας, αναφέροντας διαφορές στη γεύση και στην υφή, όπως λεπτόρρευστη ή κρυσταλλωμένη σύσταση.
Νοστιμο μελι, αλλα σε καμια περιπτωση δε μοιαζει με μελι ελατου βανιλια (ή περλα, οπως αλλιως λεγεται). Δεν εχει τις ανταυγειες εκεινου και ειναι και σαφως πιο γλυκο και πιο λεπτορευστο.
Στις φωτο, στο μεγαλο δοχειο ειναι μελι βανιλια που εχω αγορασει απο παραγωγο και στη μικρη φωτο ειναι αυτο, ο Χελμός. Και μιλαμε για τη ιδια θερμοκρασια περιβαλλοντος και στα δυο.
OK μέλι, όμως δεν είναι το κλασσικό βανίλια ελάτης . Ζαχαρώνει, είναι πιο γλυκό από ότι θα πρεπε, και έχει κανονικό χρώμα μελιού. Άλλο μέλι από σκρουτζ που πήρα πληρούσε όλες τις προδιαγραφές, όπως το δοκίμασα και πήρα από τοπικά μαγαζιά στη Βυτίνα.
Είχα πάρει άλλες δυο φορές το συγκεκριμένο μέλι , το οποίο ήταν τέλειο.
Την τρίτη φορά που πήρα δεν είχε καμιά σχέση ούτε σε εμφάνιση ούτε σε γεύση με τα προηγούμενα, μάλιστα πήρα δυο βάζα των 950gr .
Αφού κοίταξα την ετικέτα αν πράγματι γράφει Ελάτη Βανίλια και με έκπληξη έβλεπα ότι έγραφε Ελάτη Βανίλια και όχι ανθόμελο ή κάτι άλλο.
Η μόνη λογική εξήγηση που μπορώ να δώσω είναι ,ότι έγινε μπέρδεμα με τις ετικέτες.
Κάτι που είναι πολύ χοντρό γιατί εγώ πλήρωσα παραπάνω για Ελάτη Βανίλια .
Ούτε την καραμελενια γεύση που χαρακτηρίζει την συγκεκριμένη ποικιλία είχε, ούτε στην υφή έμοιαζε με γνήσιο μέλι ελάτης "βανίλια". Το ελάτης θεωρητικά δεν κρυσταλλώνει και αν κρυσταλλώνει σημαίνει πως δεν είναι 100% ελάτης "βανίλια". Αυτό που πήρα εγώ ήταν λεπτοκρυσταλλωμενο
Φέτος είχα την τύχη να φάω μερικά πολύ νόστιμα μέλια. Αυτό ήταν το καλύτερο μπράβο στους παραγωγούς!
