Να ρωτήσω κάποιον για τη συγκεκριμένη γάστρα. Αφού δεν έχει χρονοδιακόπτη πως μπορεί κάποιος να την αφήσει να δουλεύει και να πάει στη δουλειά του; Κλείνει μόνο του μετά από κάποια συγκεκριμένη ώρα;

Είναι πολύ χαμηλή η ισχύς της. Βασικά θέλει παρα πολλές ώρες. Μπορεί και ενα 24ώρο. Οριακά ξεκινάει ο βρασμός στις 6-8 ώρες και αυτος σε πολύ χαμηλό βαθμό. Ειναι πολύ δύσκολο να προσδιορίσεις το πότε θα γινει το φαγητό, ως αδύνατο.

Ποια είναι η ποιο δυνατη ρύθμιση? Το 1 ή το 2?

Στο 2 για ποιο γρήγορα ...περίπου στο μισο χρόνο ...
Στο 1 για αργό μαγείρεμα ... εχει και οδηγίες ...

Ήθελα να ρωτήσω, έχει δύναμη η συγκεκριμένη; γιατί βλέπω ότι είναι 200 watt μόνο . Είναι φυσιολογικό αυτό;

το σκευος είναι slow cooker ... αρα λόγω σιγοψησίματος δεν απαιτεί αυξημένη ισχύ (watt) ...

Χρειάζεται ένα προβράσιμο των οσπρίων νωρίτερα; Μήπως η χαμηλή θερμοκρασία που έχει αυτή η γάστρα δεν αρκεί για να βράσουν σωστά τα όσπρια από την αρχή μέχρι το τέλος;

Όχι βράζουν εξαιρετικά, απλά θέλουν πολύ χρόνο, slow cooker γαρ :D

Μαγείρεψα μία φορά μοσχάρι χτένι και βγήκε σκληρό. Παρατήρησα ότι κατά το μαγείρεμα από το καπάκι βγαίνουνε αρκετά υγρά καθώς είναι ελαφρύ και ανασηκώνεται. Έβαλα από πάνω πετσέτα και βάρος, αλλά και πάλι έβγαινε ατμός. Θεωρώ ότι γι αυτό έγινε σκληρό το κρέας. Βγαίνουν οι ατμοί και τα υγρά από τα δικά σας σκεύη κατά το μαγείρεμα;

Για να βγαινουν υγρα απο το καπακι, μηπως την υπεργεμισατε τη γάστρα; Τα υλικα που θα βάλετε καλό ειναι να είναι κάτω από τη μέση της γάστρας. Επίσης δεν χρειάζεται να προσθέσετε καθόλου νερό.

Για τετραμελή οικογένεια επαρκεί;

Όχι, ειναι μικρη. Για δυο ατομα ναι ανετα.

Ποιές είναι οι διαστάσεις; Δυσκολεύει στο ανακάτεμα οτι είναι κάπως πιο στενό;

Η διάμετρος (εσωτερικά) στο πάνω μέρος του εσωτερικού δοχείου είναι γύρω στα 20 εκ. και το ύψος λίγο λιγότερο αλλά δεν μπορώ να υπολογίσω το πάχος του πάτου για να δώσω συγκεκριμένο ύψος. Αλλά πρέπει να'ναι γύρω στα 17-18 εκ (αλλά το λέω με επιφύλαξη). Δε δυσκολεύει καθόλου στο ανακάτεμα, μια χαρά άνετα ανακατεύει κανείς, απλά λίγη προσοχή αν έχει πολύ υγρό μέχρι πάνω μη χυθεί, αυτό είναι όλο.

Σε ποια ένταση το χρησιμοποιείτε; στο 1 ή το 2;

Εγώ το χρησιμοποιώ αποκλειστικά στο 2 και είμαι πολύ ικανοποιημένος.

Έχει φτιάξει κανείς ψωμί;

Ουσιαστικά λειτουργεί σαν κατσαρόλα , δεν νομίζω ότι θα λειτουργούσε πολύ καλα για ψωμί.

Από οικονομία ρεύματος πώς είναι?

Δεν γνωρίζω πόσο 'καίει', αλλά ζεσταίνεται αρκετά, προτιμώ να τη χρησιμοποιώ όταν έχει νυχτερινό τιμολόγιο με χρονοδιακόπτη καθώς θα χρειαστεί να δουλέψει αρκετές ώρες ως slow cooker

καλησπέρα σας! Μπορεί κάποιος να μου εξηγήσει ποια είναι η λειτουργία του σε σχέση με την κοινή κουζίνα; ευχαριστώ πολύ

Η γιαγγιά μου ελεγε στο μαγειρεμα η νιά βιαζεται
η γριά οχι..,
το μαγειρεμα στην κουζίνα βιάζεται
στο slow cooker το κεραμικο τσουκαλι σαν την γρια οχι
η επιλογη δικη σου

έχει χρονοδιακόπτη ?

Όχι

Μπορώ να το αφήνω να μαγειρεύει ενώ λείπω η χρειάζεται επίβλεψη? ευχαριστώ

Δεν χρειαζεται καμια επιβλεψη.

Έχει βιβλίο συνταγών?

Πώς λειτουργεί ακριβώς "το σύστημα" με την κιμωλία; γράφεις έτσι απλά πάνω; ή χρειάζεται μια προεργασία; κάπου διάβασα κάτι σχετικό. Μπορεί να βοηθήσει κάνεις μην καταστρέψω την επιφάνεια; Ευχαριστώ προκαταβολικά

...βλέπετε διαφορά στην γεύση, την υφή του φαγητού, Έχει βιβλίο συνταγών και εγχειρίδιο οδηγιών; Για ποια φαγητά το προτείνετε; Είναι μόνο για κρέας ή και για άλλα φαγητά νηστίσιμα;

Στην γάστρα μπορεί κάποιος να κάνει όλα τα φαγητά? Είναι για σούπες, μακαρόνια?

θεωρητικα ναι μπορεις, αλλα δεν εχει νοημα να χρησιμοποιησεις τη γαστρα που προοριζεται για να σιγοψησει το φαγητο για να φτιαξεις μια σουπα ή μακαρονια, εκτος κι αν δε σε πειραζει η σουπα να σιγοψηνεται για 4 ωρες!