Η ποικιλία αυτή είναι μια από τις γνωστότερες παλιές κρητικές ποικιλίες που κινδύνευε με εξαφάνιση. Με τη φροντίδα του αμπελουργού Λυραράκη, διασώθηκε στο κτήμα του στο Αλάγνι σε σημαντική έκταση, από όπου παράγεται σήμερα το ομώνυμο κρασί.
Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση, με διαχωρισμό του προρόγου, στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 18 - 20°C.
Χαρακτηριστικά:
- Χρώμα αχυροκίτρινο.
- Αρώματα σύνθετα με ένταση και ποιότητα.
- Άριστη γευστική ισορροπία.
Συνδυάζεται: Με όλα τα θαλασσινά, μεγάλη ποικιλία τυριών και λευκά κρέατα.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Κρήτη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Πλυτό
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.