Το βιολογικό ερυθρό ξηρό κρασί Lustau Don Nuno είναι τύπου Oloroso και προέρχεται από την Ισπανία. Ως ενισχυμένο sherry, παλαιώνει οξειδωτικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, καθώς η περιεκτικότητα σε αλκοόλ πάνω από 17º δεν επιτρέπει τη δημιουργία του προστατευτικού στρώματος ζυμών flor. Η οξείδωση συμβάλλει στο σταδιακά πιο σκούρο χρώμα του.

• Τύπος: Oloroso,...