Η Γλουταμίνη είναι το πιο άφθονο αμινοξύ στο ανθρώπινο αίμα. Μπορεί να γίνει υπό όρους απαραίτητο σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής άσκησης, όταν το σώμα δεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκες της. Αυτό το υπό όρους απαραίτητο αμινοξύ μπορεί να παρέχεται από τη διαιτητική πρόσληψη πρωτεϊνών και μέσω των συμπληρωμάτων.

Η γλουταμίνη προωθεί ένα υγιές πεπτικό σύστημα, συμβάλλοντας στην ισορροπία επιπέδων οξέων / αλκαλικών στο σώμα. Απορροφάται άμεσα από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου και μπορεί να είναι χρήσιμη για άτομα με πεπτικά προβλήματα. Κάποιοι ειδικοί πιστεύουν ότι τα συμπληρώματα γλουταμίνης μπορούν να ωφελήσουν άτομα με εντερικά προβλήματα.