What to watch out for

  • I write my questions about the product.
  • I avoid questions about the availability, price and course of my order.
  • I protect my personal information and do not publish it.
  • I do not use obscene or offensive expressions.

See in detail the terms of use for the Product Questions

All questions
gsloth

Μπορείς κάποιος να μου πει πώς μετράμε τα BAR στη χύτρα?

Username

2 Replies

Maria_Sax

Οι χυτρες τα υτητας μαγειρεύουν με πιεση 13LB/PSI - 0,9 BAR ΓΙΑ ΚΡΈΑΣ ΚΑΙ 8LB/PSI - 0,55 BAR ΓΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΆ. Από την σελίδα της Τεφαλ έτσι γράφει.

Username
pgp74

Δεν μπορείς να τα μετρήσεις γιατί εν λειτουργία είναι ερμητικά κλειστή, δεν υπάρχει τρόπος μέτρησης (και δεν ξέρω σε τι θα εξυπηρετούσε)

2 Comments

gsloth

Θα εξυπηρετούσε εμένα, γιατί η αποστείρωση κάποιων πραγμάτων χρειάζεται συγκεκριμένη πίεση και χρόνο.

pgp74

Η αποστείρωση επιτυγχάνεται με διάφορους τρόπους, κανένας δεν αφορά την πίεση. Οι συμβατικές κατσαρόλες, τηγάνια, ψηστιέρες, φούρνοι, ακόμα και το bbq, δεν λειτουργούν υπό πίεση και μια χαρά αποστειρώνεται και μαγειρεύεται κάθε είδος τροφής. Εν προκειμένω, στις χύτρες η πίεση χρησιμεύει για να μειώσει τον χρόνο μαγειρέματος και μόνο, είναι εντελώς ανεξάρτητη της αποστείρωσης. Αυτός είναι και ο λόγος που δεν μαγειρεύουμε μόνο σε σκεύη που λειτουργούν υπό πίεση, όπως προείπα.

Username