Γενικές πληροφορίες για όλες τις τροφές σε βαζάκι της Holle:

• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών
• Χωρίς πρωτεΐνη γάλακτος
• Χωρίς αυγό
• Χωρίς μαγιά
• Ελεύθερες λακτόζης
• Χωρίς πρόσθετες συνδετικές ύλες
• Η πλειονότητα των τροφών σε βάζο της Holle είναι χωρίς γλουτένη και πολύ χαμηλού κινδύνου αλλεργιών

Η βιοδυναμική γεωργία είναι μια οικολογική γεωργία που λαμβάνει υπ' όψη της φυσικούς παράγοντες και δυνάμεις στη φύση που παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία και ευρωστία των φυτών και των γεωργικών ζώων.

Αναλυτικότερα, μέσα από την ανακύκλωση οργανικών υλικών και την αποφυγή επιβαρύνσεων του περιβάλλοντος σταθεροποιείται η οικολογική ισορροπία.

Προστατεύεται ποικιλία μικροοργανισμών στο έδαφος ενώ οι εργασίες εναρμονίζονται σύμφωνα με τους κοσμικούς ρυθμούς.

Η φυτική παραγωγή συνδυάζεται με κατάλληλη κτηνοτροφία για να μπορεί να τρέφεται από παραγωγή του κτήματος. Επιλέγονται φυτά και ζώα που ταιριάζουν στις συνθήκες της περιοχής και έχουν αυξημένη αντοχή.

Το μεγαλύτερο ποσοστό όλων των ζωοτροφών προέρχεται από το ίδιο το κτήμα. Ζωοτροφές που έρχονται απ' αλλού θα είναι μόνο συμπλήρωμα και θα πρέπει να προέρχονται από βιοδυναμικό ή βιολογικό αγρόκτημα.

Στις ζωοτροφές δεν επιτρέπονται χημικά πρόσθετα, αντιβιοτικά και φάρμακα.

Για θεραπείες χρησιμοποιούνται κυρίως ομοιοπαθητικά φάρμακα και βότανα.

Ο αγρότης εργάζεται ευχάριστα σε ένα αρμονικό τοπίο προσπαθώντας να κάνει το κτήμα του έναν όσο το δυνατόν αυτάρκη ζωντανό οργανισμό.