Στην Ιλιάδα και στην Οδύσσεια ο Όμηρος δίνει πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τους οίνους, τα κελάρια και τη δίψα των ηρώων του. Δύο επώνυμοι οίνοι εμφανίζονται στα ομηρικά έπη: ο οίνος του Μάρωνος και ο Πράμνειος. Ο Όμηρος περιγράφει λεπτομερώς στην Οδύσσεια τους χαρακτήρες του πρώτου· πρόκειται για τον γλυκό παλαιό ευωδιαστό οίνο από τον Ίσμαρο της Θράκης που προσέφερε στον Οδυσσέα δώρο ευγνωμοσύνης ο Μάρων, ιερέας του Απόλλωνα. Για τον δεύτερο οίνο αναφέρονται στοιχεία στην Ιλιάδα και την Οδύσσεια, αλλά ο ποιητής δεν δίνει περαιτέρω στοιχεία. Γεννιέται το ερώτημα: γιατί ο ποιητής ακολούθησε τόσο διαφορετική τακτική; Υπήρξαν πραγματικά αυτοί οι δύο οίνοι ή ήταν ποιητικά αποκυήματα; Πώς παρασκευάζονταν, ποιοί ήταν οι χαρακτήρες τους και τι γνωρίζουμε για τις ποικιλίες αμπέλου και τις περιοχές παραγωγής τους; Αυτά είναι μερικά από τα θέματα που εξετάζονται. Στην παρούσα θα περιοριστώ στον οίνο του Μάρωνος από άλλη οπτική γωνία...