Γλουταμίνη

Είναι ημι-απαραίτητο αμινοξύ, το οποίο μπορεί να παραχθεί από τον οργανισμό και συμβάλλει κατά κύριο λόγο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την υγεία του εγκεφάλου και του πεπτικού συστήματος.

Τα συμπληρώματα χωρίς γλουτένη δεν περιέχουν αυτό το πρωτεϊνικό συστατικό, το οποίο υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Είναι ιδανικά για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά και για όσους προτιμούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.