Κρασιά

Casa Vinicola Zonin Κρασί Amarone Della Valpolicella Ερυθρό Ξηρό 750ml

Το χαρμάνι Valpolicella Blend βασίζεται σε τρεις εγχώριες ποικιλίες κόκκινου κρασιού που καλλιεργούνται στην περιοχή Βένετο στα βορειοανατολικά της Ιταλίας:

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Η μέθοδος...

Το χαρμάνι Valpolicella Blend βασίζεται σε τρεις εγχώριες ποικιλίες κόκκινου κρασιού που καλλιεργούνται στην περιοχή Βένετο στα βορειοανατολικά της Ιταλίας:

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Η μέθοδος παραγωγής είναι εξίσου σημαντική - οι τρεις ποικιλίες είναι ημι-αποξηραμένες για να φτιάξουν το Amarone, πιθανώς την πιο διάσημη ενσάρκωση.

Μετά τη συγκομιδή, τα...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

  • Φιάλη 750 ml
  • Χώρα Προέλευσης Ιταλία
  • Δες τα όλα

Περιγραφή

Περιγραφή

Το χαρμάνι Valpolicella Blend βασίζεται σε τρεις εγχώριες ποικιλίες κόκκινου κρασιού που καλλιεργούνται στην περιοχή Βένετο στα βορειοανατολικά της Ιταλίας:

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Η μέθοδος παραγωγής είναι εξίσου σημαντική - οι τρεις ποικιλίες είναι ημι-αποξηραμένες για να φτιάξουν το Amarone, πιθανώς την πιο διάσημη ενσάρκωση.

Μετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια ξηραίνονται σε ξύλινα ράφια και αποθηκεύονται σε καλά αεριζόμενους χώρους για περίπου 120 ημέρες. Μετά την οινοποίηση, το γλεύκος διαβρέχει τα στέμφυλα για επτά έως οκτώ ημέρες σε χαμηλή θερμοκρασία.Ακολουθεί μια επίπονη διαδικασία ζύμωσης, η οποία διαρκεί τέσσερις έως έξι εβδομάδες, και το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια των 792 γαλονιών για δύο χρόνια, στη συνέχεια έξι επιπλέον μήνες στο μπουκάλι πριν διατεθεί στην αγορά.

Η σύνθεση του μείγματος περιλαμβάνει:

  • 60% Corvina
  • 35% Rondinella
  • 5% Molinara

Κατασκευαστής

Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ιταλία
Περιοχή
Valpolicella
Κατάσταση
Ήπιο
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό
Ποικιλία
Corvina, Molinara, Rondinella
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

1 χρήστης έχει το προϊόν και μπορεί να σε βοηθήσει

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το χαρμάνι Valpolicella Blend βασίζεται σε τρεις εγχώριες ποικιλίες κόκκινου κρασιού που καλλιεργούνται στην περιοχή Βένετο στα βορειοανατολικά της Ιταλίας:

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Η μέθοδος παραγωγής είναι εξίσου σημαντική - οι τρεις ποικιλίες είναι ημι-αποξηραμένες για να φτιάξουν το Amarone, πιθανώς την πιο διάσημη ενσάρκωση.

Μετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια ξηραίνονται σε ξύλινα ράφια και αποθηκεύονται σε καλά αεριζόμενους χώρους για περίπου 120 ημέρες. Μετά την οινοποίηση, το γλεύκος διαβρέχει τα στέμφυλα για επτά έως οκτώ ημέρες σε χαμηλή θερμοκρασία.Ακολουθεί μια επίπονη διαδικασία ζύμωσης, η οποία διαρκεί τέσσερις έως έξι εβδομάδες, και το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια των 792 γαλονιών για δύο χρόνια, στη συνέχεια έξι επιπλέον μήνες στο μπουκάλι πριν διατεθεί στην αγορά.

Η σύνθεση του μείγματος περιλαμβάνει:

  • 60% Corvina
  • 35% Rondinella
  • 5% Molinara

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ιταλία
Περιοχή
Valpolicella
Κατάσταση
Ήπιο
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό
Ποικιλία
Corvina, Molinara, Rondinella
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

42,95 €
4,50 €   μεταφορικά