Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook
Το προ-ζελατινοποιημένο άμυλο καλαμποκιού 3S διαλύεται και διογκώνεται σε κρύα υγρά, όπως νερό ή γάλα, χωρίς βράσιμο, αναπτύσσοντας πηκτική ικανότητα. Συγκρατεί την υγρασία στη ζύμη και βοηθά τα αρτοσκευάσματα και τα κέικ να διατηρούνται μαλακά και φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιείται σε στιγμιαίες κρέμες ζαχαροπλαστικής, γεμίσεις φρούτων, κρύες σάλτσες και μαγιονέζα, καθώς και σε κέικ, muffins και προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Συμβάλλει στη σταθερότητα της υφής σε κρέμες, γεμίσεις και κρύες σάλτσες, αποτρέποντας τον διαχωρισμό των συστατικών. Φυλάσσεται σε ξηρό, καθαρό, δροσερό και σκιερό χώρο, προστατευμένο από την υγρασία και τις έντονες οσμές.
- Είδος: Άμυλο καλαμποκιού
- Επεξεργασία: Προ-ζελατινοποιημένο
- Μορφή: Υγρή
- Διαλυτότητα: Σε κρύα υγρά
- Χωρίς γλουτένη: Ναι
- Βάρος: 5 kg
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Άμυλο
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Ναι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Υγρό
- σε Σκόνη
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 5000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.