100 € κουπόνι για την επόμενη αγορά σου! + 1 προσφορά για σένα!

Υλικά Μαγειρικής

Προ-ζελατινοποιημένο Άμυλο Καλαμποκιού 1kg

Το προ-ζελατινοποιημένο άμυλο καλαμποκιού 3S διαλύεται και διογκώνεται σε κρύα υγρά, χωρίς να χρειάζεται βράσιμο, και προσφέρει άμεση πύκνωση. Χρησιμοποιείται σε στιγμιαίες κρέμες ζαχαροπλαστικής,...

Το προ-ζελατινοποιημένο άμυλο καλαμποκιού 3S διαλύεται και διογκώνεται σε κρύα υγρά, χωρίς να χρειάζεται βράσιμο, και προσφέρει άμεση πύκνωση. Χρησιμοποιείται σε στιγμιαίες κρέμες ζαχαροπλαστικής, γεμίσεις φρούτων, σάλτσες και μαγιονέζα, καθώς και σε κέικ, μάφιν και προϊόντα χωρίς γλουτένη.

Δεσμεύει το ελεύθερο νερό στη ζύμη, συμβάλλοντας στη διατήρηση της...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
5 22 €
Παράδοση Πέμπτη, 19 Νοεμβρίου
4,50 € μεταφορικά
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από 3S
Ελλάδα
20+ τεμάχια
Δες Τυποποιημένα Προϊόντα Μαγειρικής στη σελίδα του 3S
Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το προ-ζελατινοποιημένο άμυλο καλαμποκιού 3S διαλύεται και διογκώνεται σε κρύα υγρά, χωρίς να χρειάζεται βράσιμο, και προσφέρει άμεση πύκνωση. Χρησιμοποιείται σε στιγμιαίες κρέμες ζαχαροπλαστικής, γεμίσεις φρούτων, σάλτσες και μαγιονέζα, καθώς και σε κέικ, μάφιν και προϊόντα χωρίς γλουτένη.

Δεσμεύει το ελεύθερο νερό στη ζύμη, συμβάλλοντας στη διατήρηση της απαλότητας και της φρεσκάδας των αρτοσκευασμάτων και των κέικ. Βοηθά επίσης στη σταθερότητα της υφής σε κρέμες, γεμίσεις φρούτων και σάλτσες. Φυλάσσεται σε ξηρό, καθαρό, δροσερό και σκιερό χώρο, προστατευμένο από την υγρασία και τις έντονες οσμές.

  • Είδος: Άμυλο καλαμποκιού
  • Μορφή: Υγρή
  • Διαλυτότητα: Σε κρύα υγρά
  • Χωρίς γλουτένη: Ναι
  • Βάρος: 1 kg
  • Συσκευασία: 1 τεμάχιο

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος
Άμυλο
Συσκευασία
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Ναι
Vegan
Όχι

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Μορφή
Υγρό
σε Σκόνη
Όχι

Ποσότητα

Βάρος
1000 gr

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

5,22 €
4,50 €   μεταφορικά