Το χρώμα ζαχαροπλαστικής Food Colours σε μορφή spray δημιουργεί βελούδινη, σουέντ υφή σε καλά παγωμένες επιφάνειες γλυκών. Είναι με βάση το βούτυρο κακάο και εφαρμόζεται με ψεκασμό.

Χρησιμοποιείται σε τούρτες, παγωτά, ατομικά γλυκά, cupcakes, μους, σοκολάτες, κρέμες και διακοσμητικά από ζαχαρόπαστα, αμυγδαλόπαστα ή ζάχαρη. Για την εφαρμογή, το γλυκό ψύχεται,...