Το αλεύρι βρώμης 3S παράγεται από ολόκληρο τον σπόρο της βρώμης και έχει διακριτική γεύση φουντουκιού. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, όπως ψωμί, φρυγανιές, μπισκότα, μπάρες δημητριακών και κέικ.

Η άλεση διατηρεί τα συστατικά του πίτυρου και του φύτρου. Το αλεύρι δεν περιέχει πρόσθετα ή βελτιωτικά και φυλάσσεται σε ξηρό, καθαρό, δροσερό...