Η ρηχή κατσαρόλα Ruffoni Opus Cupra έχει σώμα από χαλκό με εσωτερική επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι, η οποία είναι κατάλληλη για όξινα τρόφιμα όπως η ντομάτα, το κρασί και τα εσπεριδοειδή. Ο χαλκός μεταφέρει ομοιόμορφα τη θερμότητα και ανταποκρίνεται άμεσα στις αλλαγές θερμοκρασίας, ενώ το σχήμα της εξυπηρετεί το αργό μαγείρεμα κρεάτων, το σοτάρισμα και το...