Κόπτης Μαγειρικής Παριζιέν ή noisette 2,2-2,5 εκ. από την Lauterjung Solingen. Ιδανικός για τη δημιουργία σφαιριδίων σε φρούτα και λαχανικά. Το μικρό μέγεθος ταιριάζει αρμονικά σε γαρνιτούρες με χαβιάρι, αρακά, μπιζέλια κ.α. Χρήσιμο και στο bar για τη διακόσμηση των cocktails.