Το αλεύρι σίκαλης 3S παρασκευάζεται αποκλειστικά από σίκαλη, χωρίς προσθήκη άλλων δημητριακών. Είναι κατάλληλο για προζυμένια ψωμιά και παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, ενώ η σύστασή του ανταποκρίνεται στις ανάγκες της μακράς ζύμωσης.

Διατηρείται σε ξηρό, καθαρό, σκιερό και δροσερό χώρο.

• Είδος: Αλεύρι
• Τύπος: Σίκαλης
• Συστατικά: 100% σίκαλη
• Τέφρα: 0,9–1,1%
• Χρήση:...