Η φόρμα FR026 "Madeleine" από την Pavoni είναι μία σιλικόνη τροφίμων που έχει σχεδιαστεί για την παραγωγή ατομικών γλυκών ή αλμυρών μερίδων, ιδανική για madeleines, μίνι τάρτες, συμπαγή entremets ή άλλα εκλεπτυσμένα επιδόρπια. Η φόρμα επιτρέπει το ψήσιμο ή την κατάψυξη και παρέχει ομοιόμορφα και σταθερά αποτελέσματα που απαιτούνται σε επαγγελματικά...