Το Gold classic είναι το κορυφαίο καλάμι της Rigotti, γνωστό για την ποιότητα των υλικών του. Τα καλάμια που προέρχονται από τις περιοχές Var και Cogolin της Γαλλίας θεωρούνται από τα καλύτερα στον κόσμο. Φυτρώνουν δίπλα σε ποτάμια και ρέματα σε μια μεγάλη περιοχή που καλλιεργείται όλο το χρόνο.

Μετά από δύο χρόνια ωρίμανσης, όταν το ύψος τους φτάνει τα 7-8 μέτρα και η διάμετρος τους 26 - 32 cm, κόβονται το χειμώνα. Μετά την επεξεργασία, διατηρούνται μόνο 2-3 μέτρα από τη βάση, ενώ τα υπόλοιπα είτε καίγονται είτε χρησιμοποιούνται ως μπαμπού. Στη συνέχεια, οι σωλήνες κόβονται και οι κόμποι αφαιρούνται.